包丁工房タダフサ

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「鍛冶の町」として知られる金物産業が盛んな新潟県三条市。
昭和23年からこの地に工房を構え、家庭用から業務用の刃物まで、
すべてを職人の手作業でつくりあげる実直な工房です。
長い歴史とともに築いてきた技と切れ味はそのままに、
今の暮らしに馴染む刃物を生み出しています。

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