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銘木椀 (薗部産業)

けやき、くり (中):3,500円(税抜)
さくら、ぶな、くるみ、なら (中):3,800円(税抜)
けやき、さくら、ぶな (大):4,500円(税抜)


 

ころんとした素朴な佇まいの銘木椀は、ウレタン塗装仕上げの、使いやすく、洗いやすい、日常使いの木の器。
馴染み深い6種類の日本の銘木から、お好きな木のものをお選びいただけます。
ただし、たとえ同じ木でも、ひとつとして同じ木目のものはありません。
巡り合ったおわんは世界にひとつ。時間をかけて、さらに自分だけのものに育てる楽しみもあります。

日本の木の椀で
滋味を感じて

ときになぜ、こんなにまで味噌汁が恋しくなるのか。
理由など、説明できません。
お豆腐、油揚げ、あさり、しじみ、わかめ……、
なんでもいいけど、
ごはんの右側には、いつもいてほしい、
かけがえのない存在。
そんなお味噌汁をよそうのは
日本の木を、日本の職人が丁寧に削り上げた
こんなおわんがいいと思うのです。
手のひらに沿う、
ころんと丸みを帯びたかたちに、そっと触れれば、
その木肌は、まるで赤ちゃんの肌のように
滑らかでしっとりと柔らかい。
土とも石とも違う、木の柔らかさを知ることができます。
はじめて使うときには、
木の香りに気がつくでしょう。
口をつけると、丸みのある縁に向かって
熱いお味噌汁が傾き、
湯気とともに口元にまで運ばれてくる。
銘木椀を使うと、普段は意識しないような
そんなことにまで意識がおよび、
よりいっそう、お味噌汁の滋味を
感じることができるような気がします。
家族との記憶の中には、
いつもお味噌汁があるような気がします。
なんにせよ、
家族の数だけ揃えたいおわんです。

銘木椀 (薗部産業)サブPH1

上から、けやき、なら、さくら、くり、ぶな、くるみ。写真は中サイズのもの。けやき、さくら、ぶなは大サイズもあります。1996年グッドデザイン賞受賞。

 

暮らしの道具、徹底比較バターケース編
薗部産業について
 

神奈川県の小田原市にその木工所をかまえ、原木の加工から塗装までの一貫生産で、木工製品・漆器・小田原漆器の製造販売を行っている薗部産業。長い年月をかけて育てた国産の木材を、木屑まで無駄にしないという姿勢と、ひとつひとつ職人によって丁寧に削り出された製品には、愛着がわくこと、間違いありません。

薗部産業の工場を訪ねて
  • 材質
  • サイズ
  • 中:約Φ115×68mm
    大:約Φ130×74mm
  • 容量
  • 中:約250ml(満水)/約200ml(8分目)
    大:約400ml(満水)/約320ml(8分目)
    ※容量の計測方法について
  • 重量
  • 栲(くるみ)、栗(くり)・中:約90〜140g
    橅(ぶな)・中:約110〜150g
    欅(けやき)、桜(さくら)・中:約120〜170g
    楢(なら)・中:約170〜220g
    橅(ぶな)・大:約160〜220g
    欅(けやき)、桜(さくら)・大:約170〜230g
    ※重さは同じ木材でも、かなりのバラつきがあります。
    上記で示している重さの範囲内に全くおさまらない個体もあります。
    あくまで各木の重さの傾向を見るための参考としてご覧ください。
  • 備考
  • 直火:× IH:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:×
  • ご購入の前に知っておいていただきたいこと

    クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • ご購入前の注意
  • ご購入前の注意
  • ご購入前の注意
  • ご購入前の注意
  • ご購入前の注意
  • ご購入前の注意
  • ご購入前の注意
  • ご購入前の注意
  • 【桜(さくら)と欅(けやき)のお椀について】
    >> 桜(さくら)と欅(けやき)は、上の写真(左から1、2枚目)のように、木材の色の濃淡がはっきりと分かれているものもあります。
    木材の中心の部分を「心材(しんざい)」、外側の部分を「辺材(へんざい)」といい、基本的に、どの木材も「心材」は色が濃く、赤茶っぽい感じに、「辺材」は色が薄く白っぽい感じになりますが、 特に、桜と欅は、「心材」と「辺材」の濃淡の差がはっきり現れることの多い木材です。
    木材のどの部分を使うかによって、色の濃淡があるものとないものがございますが、ご理解の上、天然の木材との一期一会の出会いをお楽しみください。

    【すべてのお椀について】
    >> 天然の素材を使い、ひとつひとつ手仕事でつくられているため、木肌の表情(色や模様など)はすべて異なり、サイズにも多少の差があります。また、底部分に、わずかながたつきが見られることがあります。
    >> 製造工程上、小さな凹みが見られることがあります。
    >> 銘木椀は、ウレタン塗装で仕上げをしております。においが気になられたときは、箱から出し、風通しの良い場所で数日間そのまま置いていただくと気にならなくなります。
    >> 初めての使用の際には、いきなり熱い物を入れず、最初にぬるま湯を入れ、2〜3分してからこぼして、わんをならしてください。
    >> けやきは素材の特製上、独特の木のにおいがある場合があります。気になる場合は、90℃のお湯を縁まで入れて、1分待ってから流してください。この工程を何度か繰り返すと、においが薄まります。

    【使用上のご注意】
    >> 電子レンジ、食器洗い機、食器乾燥機はお使いになれません。また、直射日光、直接空調のあたる場所、熱いレンジの側などに置かないでください。退色、歪み、変形、ひびなどの原因になります。
    >> 沸かしたての100度に近い熱湯を注ぐと椀が歪む可能性があります。これは、椀の中にある残留水分(10〜15%位で、季節によって上下して形状を維持する水分です)が100度近い熱によって蒸発してしまうためです。一度、蒸発した残留水分は、水漏れがしないように塗装されていますので、通常では 簡単には水分が戻りません。万一、歪みがおこってしまった場合には、上記の事に注意してお使いいただければ、3〜6ヶ月くらいかかりますが、椀のかたちが戻ります。
    >> ご使用後は熱湯につけたり、水などへの長時間のつけ置きはさけてください。水かぬるま湯で、柔らかい布やスポンジで優しく洗い、こすりすぎないようにしてください。塗膜が剥がれる恐れがあります。食器用洗剤もお使いいただけますが、クレンザーなどを使うと傷がつくことがありますのでご注意ください。

    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。

    【価格改定について】
    2016年11月1日より、以下の商品の価格が改定いたします。ご了承ください。
    「けやき・中」「くり・中」 3,300円(税抜)→3,500円(税抜)
    「くるみ・中」「なら・中」 3,300円(税抜)→3,800円(税抜)
    「ぶな・中」「さくら・中」 3,500円(税抜)→3,800円(税抜)
    「けやき・大」 4,300円(税抜)→4,500円(税抜)
  • ▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
    種類

    選択
    けやき・中/3,500円
    くり・中/3,500円
    くるみ・中/3,800円×売り切れ再入荷
    なら・中/3,800円
    さくら・中/3,800円×売り切れ再入荷
    ぶな・中/3,800円×売り切れ再入荷
    けやき・大/4,500円×売り切れ再入荷
    さくら・大/4,500円
    ぶな・大/4,500円×売り切れ再入荷
  • 販売価格: 円(税抜)
    (税込 円)
  • ポイント: 75ポイント進呈
  • 1万円(税込)以上のお買い上げで送料無料

    ※「再入荷のご案内」はご予約ではありません。

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