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四万十ひの木まな板 (土佐龍)

S:1,400円(税抜)
M:1,750円(税抜)
L:2,200円(税抜)



 

古くから最高級のまな板の素材として重宝されてきた、ひのき。
中でも、高知県四万十(しまんと)地域で育ったひのきは、
他の地域のひのきよりも、より多くの油分を含んでいます。
そのため、水はけがよく、乾燥に強く、耐久性に富み、天然の防菌・防カビ・防虫効果があるのだそう。
まな板には最適です。

そしてひのきといえば、何よりもその木肌の美しさ。
淡く桜色がかった白木に、まっすぐな木目が走っている様子は、
見ているだけで清々しい気持ちにさせてくれます。

さらにその香り。
ひのきの香りは、心身をリラックスさせてくれます。
かつ、肉や魚の匂い移りもしにくいのです。
お料理のときはもちろん、片付けだって、爽やかな気分にさせてくれるはずです。

ただ、このまな板のいいところは、四万十ひのきならではの特徴だけではないのです。
特筆すべきはその使い勝手。
まずは、一般的なまな板よりも、薄手につくられているため、
切った食材をお鍋に入れるときにもひょいっと軽々持つことができます。
洗うときもラクチン。
アウトドアのお料理にもいいかもしれません。

そして最大の特徴は、しっかりと「自立するまな板」であるところ。
まな板を洗い終わったら、片側についているつまみをくるりと90度回転させると
まな板が垂直にきちんと立つのです。
もともと水はけのいい素材なのに加え、自立するため、水切れは抜群。
市販のまな板立ても不要なので、なにかとごちゃごちゃしがちなキッチンでの収納にとても便利なのです。

国産の四万十ひのきを100%使っているのに、意外とお手頃な価格なのもうれしいところ。
S、M、L、それぞれの大きさを食卓や台所など、用途やシーンで使い分けてもいいかもしれません。

 

バリエーション&商品詳細

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  • 四万十ひの木まな板  (土佐龍)

    「つまみ」部分。収納時は90度に回転させ、まな板を立たせます。
     

  • 四万十ひの木まな板  (土佐龍)

    Sは正方形、M、Lはまな板らしい長方形。用途に合わせて選べます。
     

  • 四万十ひの木まな板  (土佐龍)

    自立しているとところを真横から。キッチンで邪魔になりません。
     

  • 四万十ひの木まな板  (土佐龍)

    各サイズとも厚みはたったの1.5センチ。軽く扱いやすいのです。
     



 
  • 材質

  • ひのき
    さくら(スタンド部分)
     
  • サイズ

  • S:220×220×15mm
    M:180×340×15mm
    L:200×365×15mm
     
  • 備考
  • 食器洗浄機:×
土佐龍(とさりゅう)について
 

高知県で、四万十ひのきの間伐材を使った製品を開発し、環境保護に40年以上昔から取り組んできた会社です。

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    S/1,400円
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  • ご購入前の注意
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  • >> ひのきの脂(ヤニ)が出ていることがありますが、それは木が健康な証拠です。抗菌効果が強く、水に強く、木の黒ずみを防いでくれる効果があります。気になる場合はお湯で洗い流して下さい。
    >> 天然の木材を使用しているため、木目の表情がすべて異なります。また、木の節などが見られることがあります。商品の味わいとしてお楽しみください。
    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。
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