中村銅器製作所のアルミ打ち出し鍋たちが入荷しました！
2014年8月19日 ／ お知らせ
こんにちは。
本日は、cotogoto実店舗に新しく入荷した、中村銅器製作所の
「アルミ打ち出し行平鍋」「アルミ打ち出しシチュー鍋」のご紹介です！
中村銅器製作所は、東京の下町足立区で親子４代に渡って、
銅鍋・アルミ鍋などキッチン器物・金物器物等の製造を行っています。
「アルミ打ち出し行平鍋」は、木製の持ち手の付いた少し浅めの片手鍋。
専用の蓋も打ち出しのアルミ製。取っ手は木製です。
アルミ製の鍋は軽くてサビにくく、熱伝導率もよいため、
ぱぱっと汁ものを作りたいとき、少し野菜を茹でたいとき、煮物をつくるときなどに重宝します。
少し浅めのつくりなので、さっと炒め煮などにも使えます◎
これひとつでなんでもこなしてしまう、優等生なお鍋です。
別売りのアルミ打ち出し行平鍋蓋とあわせて、ぜひお使いください！
■アルミ打ち出し行平鍋18cm φ180×H70mm 3,800円（税抜）
■アルミ打ち出し行平鍋 21cm φ210×H80mm 4,500円（税抜）
■アルミ打ち出し行平鍋蓋 18cm: 1,800円（税抜）／ 21cm: 2,200円（税抜）
「アルミ打ち出しシチュー鍋」は、寸胴型の片手鍋。
アルミの厚みは約4mm。厚手なので、熱が均一に伝わります。
鍋肌がこげにくいのも魅力のひとつ。
シチュー鍋というその名前の通り、シチューやカレー、ポトフなどの煮込み料理に最適ですよ。
そして、熟練の職人の手でひとつひとつたたき出された模様には、
思わず、ほぉ！と感心してしまう美しさがあります。
取っ手の接合部分のがっしりとした作りも愛着がわきます。
長く長く使いこんで、味わいがでてくるのが楽しみになる、そんなお鍋です。
■アルミ打ち出しシチュー鍋 18cm φ180×H105mm 8,300円（税抜）
■アルミ打ち出しシチュー鍋 21cm φ210×H115mm 10,500円（税抜）
cotogoto実店舗では、夏のセールを開催中です！
みなさまぜひぜひ遊びに来てくださいね◎
もちろん、お電話・メール・FAXでのご注文も承っています。
お気軽にご連絡くださいませ◎
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