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愛媛県で有機栽培でみかんづくりに取り組む「無茶々園」から、
かわいらしいパッケージに、柑橘の美味しさが詰まった
ジャムやジュースが入荷しました。



斜面一面にみかん畑が広がる愛媛県西予市明浜町。
山は石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光を受けて白く輝き、
土壌は水はけが良く、潮風によって運ばれるミネラルも豊富で、
柑橘栽培が盛んな愛媛のなかでも、
美味しいみかんの出来る自然条件に恵まれた地域です。

そんな明浜町に拠点をおく「無茶々園（むちゃちゃえん）」は、
40年以上も前から「人にも自然にも無理のない農業」を目指し、
農薬や化学肥料に頼らない有機農業を先駆的に行ってきました。

その始まりは、1974年。
農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に
疑問をもっていたみかん農家の後継者たちが集まり、
15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことに遡ります。

今では明浜の80軒以上の農家が無茶々園のみかんづくりに参加。
除草剤や化学肥料は使用せず、止むを得ず農薬を使用することがあっても、
一年に渡る栽培期間のなかで最低限に抑えるように取り組んでいます。
こうしてつくられた安心安全な柑橘類のみを使い、
生まれたのが無茶々園の柑橘加工品です。



■「甘夏と伊予柑のマーマレード （無茶々園）」　300g　700円（税抜）

無茶々園で採れた甘夏と伊予柑を主原料に、
精製度を抑えてさとうきび本来の風味を生かした
洗双糖（種子島産の粗糖）を加えたマーマレードです。



果実と粗糖のみでつくっているため、サラサラとしていますが、
心地よい苦味のある果皮がたっぷり入っているので、
甘さのなかに、しっかりとした苦味のある、マーマレードらしい味わいです。



左から
■「温州みかんジュース （無茶々園）」　180ml　300円（税抜）
■「ジューシーフルーツジュース （無茶々園）」　180ml　300円（税抜）

無茶々園の柑橘を旬の時期にまるごと絞った果汁100％ジュース。
甘みや酸味、香りにほろ苦さ、果実の美味しさを
飲みきりやすい小瓶に詰めました。

「温州みかんジュース」は熟れたみかんの落ち着いた風味。
酸味は少なく甘めで飲みやすく、お子さんでも親しみやすい味です。

無茶々園で「ジューシーフルーツ」と呼ばれる
河内晩柑（かわちばんかん・ザボンの一品種）を絞った
「ジューシーフルーツジュース」。
グレープフルーツのようなほのかな苦味と酸味が持ち味です。



左から
■「ゆずストレート果汁 （無茶々園）」　150ml　550円（税抜）
■「れもんストレート果汁 （無茶々園）」　150ml　550円（税抜）

柑橘類の中でも香りや酸味を楽しむ「香酸柑橘」。
その果汁を100％ストレートで瓶詰めしたタイプは
料理やお菓子づくりにおすすめ。

「ゆずストレート果汁」は、ゆずの風味の良さがそのまま詰まっているので、
醤油で割って手づくりポン酢にしたり、寿司酢に混ぜても。
そして香酸柑橘の代名詞的な存在であるレモンの
「れもんストレート果汁」は、引き締まった香りと酸味が特徴です。


どれも安全性にこだわってつくられ、
パッケージのデザインも素敵なので、
贈り物にもいかがでしょうか。







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