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暮らしの変化と使い手の声によって生まれたアイテムを
金物加工の産地・新潟県燕三条でつくっている「家事問屋」。
毎日使うものはもちろん、たまにしか使わないけれど
あったら料理がぐんと楽になる、そんなキッチンツールもそろえています。

それが今日ご紹介する、
味噌こし・かき揚げリング・じょうご・泡立て器・油引きです。






「パンチング味噌こし」は、持ち手付きのパンチングこし器と、
穴あきスプーンのセット。
目が非常に細かいので、溶かし残りがなく、きれいに溶かせます。
また、網ではなく、ステンレスにパンチング（穴あけ）加工がしてあるので、
目詰まりしにくく、スポンジで洗いやすいので衛生的です。
鍋のフチに引っ掛けるためのフック付き。


■「パンチング味噌こし （家事問屋）」　1,600円（税抜）
サイズ：W220×D95×H135mm
素材：18-8ステンレス






「かき揚げリング」は、
その名の通りかき揚げを上手につくるための必殺アイテム。
タネが少なめでも、このリングのなかで揚げれば、
厚みのあるきれいな形のかき揚げができるんだとか。
タネがばらけず、揚げ時間も短くてすみます。
家庭用の天ぷら鍋での２～３個かき揚げがつくれるサイズです。


■「かき揚げリング （家事問屋）」　1,300円（税抜）
サイズ：W230×D85×H145mm
素材：18-0ステンレス







「じょうご」は、小（写真１枚目左）とミニ（右）の２種類。
そう、どちらもとっても小さいんです。
口のちいさな醤油さしに、大きなボトルから醤油を移すときにも
このじょうごがあれば安心です。
また湯たんぽのお湯入れにも便利。
細口の部分がわずかに凹んでいるのは、空気が抜けて早く移せるようになんだとか。
細かなところへの気配りがさすがです。
取っ手付きなので吊り下げて収納できるのはもちろん、
コンパクトなので引き出しの中にしまっても。


■「じょうご （家事問屋）」　 小：800円　ミニ：700円　（すべて税抜）
サイズ：小　W160×D78×H53mm　ミニ　W85×D45×H30mm
素材：18-8ステンレス





泡立て器は、スリム（写真上）とミニ（下）の２種類。
スリムは、頭の部分がすっきりしているので、
きめ細かな泡立てやメレンゲがつくれます。
小さなボウルでも使いやすく、飛び散りも少ないうえ、
頭の部分が太い線材なので丈夫で力が入れやすいのです。

ミニは少量の卵のあわだてや、納豆を混ぜるときにも。
お弁当用の卵焼きをつくるときに重宝しそうです。
ドレッシングづくりにも。

■「泡立て （家事問屋）」　 スリム：1,300円　ミニ：450円　（すべて税抜）
サイズ：スリム　φ38×H230mm　ミニ　φ20×H195mm
素材：18-8ステンレス






お好み焼き屋さんなどでよく見かける「油引き」。
ご家庭でもあると便利なアイテムです。
お好み焼きはもちろん、たこ焼き器に
油をまんべんなく塗ることができます。
また、鉄のフライパンを使っている方は、
洗って水気を飛ばした後のフライパンに油を塗るときに、
油引きがあれば、無駄なく油を引けるので
毎日のお手入れが楽になるはず。

替え糸のみでの販売もあります。
（300円。要取り寄せ）


■「油引き （家事問屋）」　500円（税抜）
サイズ：φ25×H87mm
素材：18-0ステンレス、綿







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