「FOOD FOR THOUGHT」オリジナルグラス
2018年6月8日 ／ 実店舗のみ取扱商品
料理家・渡辺有子さんの手掛けるセレクトショップ
「FOOD FOR THOUGHT（フードフォーソート）」から、
オリジナルの脚付き「グラス」が新入荷です。
素材の味を活かしたシンプルな料理で定評のある渡辺さんは、
器やカトラリーのセンスでも注目される料理家。
そんな渡辺さんの開いたセレクトショップには、
パリの蚤の市で見つけてきたものから日本の作家ものまで
シンプルで心地よさを重視したものたちが並びます。
店名の「フードフォーソート」には、
「生きるためのヒント」という意味があり、
暮らしを楽しむヒントを見つけてほしいという
想いが込められているとか。
今回入荷した「グラス」は、フードフォーソートのオリジナル。
■グラス（フードフォーソート） 2,800円（税抜）
サイズ：φ60×H125㎜
容量：200～220ml
カップの膨らみが下方にある台形のようなかたちと
脚が低めなところが特徴的。
脚は細く、指でつまんだときの感触がエレガントです。
縁は薄手で口当たりよくつくられています。
ワインやシェリー酒、ジュースなどはもちろん、
カステラと８分立てにした生クリームや
カスタードクリームをとろりと流し入れ
フルーツを飾ればミニパフェに。
アイスやゼリーも似合います。
魚介のカクテルや塩漬けのオリーブを入れても。
脚が低いことで器としての使い勝手もいいのです。
家の食器戸棚にもするりと収まるところもポイントです。
オンラインショップからご購入いただけます。
→こちらをご覧ください。
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