ドイリープレート（エッセンス／essence）

ケーキなどの下に敷く紙「ドイリー」をモチーフにしたプレートです
「L」（左）にサラダ、「M」（右）を取り皿に
和食にもすんなり馴染みます。写真は「S」を使用
ケーキなどのスイーツとは特に好相性。写真は「L」を使用
手仕事でつくられるため一つとして同じものはありません。
左から時計回りに「L」、「M」、「S」
小皿や取り皿など、毎日の食事からおやつの時間まで活躍します。
手前から時計回りに「M」、「L」、「S」
全3サイズ。使い勝手のいい大きさ。上から「S」、「M」、「L」

たとえば、ケーキや焼き菓子がテーブルに運ばれてくるとき、
その下に敷かれているレースのペーパーを「DOILY（ドイリー）」といいます。
「小さな装飾布」という意味で、花瓶やお皿の下に敷くレースなどを指すそうです。

白くて甘くて繊細でやさしい、夢のようなケーキやレース。
女の子ならいくつになっても大好きな二つ。
そんなケーキとレースを前にしてワクワクする瞬間を永遠に……
というコンセプトでつくられたのが、この「ドイリー」のプレートたち。

波佐見焼・有田焼などの生産で知られる老舗、
西海陶器が立ち上げたブランド「エッセンス／essence」と、
波佐見焼の工房「京千」の新しいプロダクトライン「sen」を手掛ける、
長岡千陽さんとのコラボレーションで生まれました。

レース模様が凹凸で施され、
その土っぽい生地に白い釉薬を掛ける事で、繊細な模様が浮き上がります。
釉薬の加減で１枚１枚のお皿の表情が変わるのも楽しいのです。

高台のない底面を手に取ると、さらっと仕上がった土の感触が心地よく、
手におさまるほのかな丸みが見た目の印象どおりのやさしさ。

と、ここまで甘いお話ばかりでしたが、
焼き魚やお新香などを盛ってみれば、今度はがらっと渋い雰囲気で映えるのが、
このお皿の優秀なところ。
和食にもしっくり馴染むのは、素朴な土の質感が残っているからかもしれません。

やっぱり、そんな、夢のような器なのです。

バリエーション＆商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

小皿や取り皿などに使い勝手のいい３サイズ。左から「L」、「M」、「S」
縁に程よい高さがあるので多少の汁気も大丈夫です。左から「L」、「M」、「S」
素地が見える裏面。「essence」と「sen」のロゴが入っています。左から「L」、「M」、「S」
凹凸部分に素地の色が目立つものもあります
釉薬がしっかり掛かっているものは素地の色が目立ちません
とくに「S」は凹凸が少ないものが多く、素地の色が目立ちません

材質
陶器
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サイズ
S：φ95×H15mm
M：φ135×H18mm
L：φ180×H25mm
備考
直火：×　IH：×　電子レンジ：×　オーブン：×　食器洗浄機：×

エッセンス／essenceについて

波佐見焼・有田焼などの生産で知られる老舗陶磁器窯、西海陶器株式会社が2006年に発足させたプロジェクト「エッセンス／essence」。暮しの中で豊かさを感じられるものづくりをコンセプトに、絵付けや削り模様など、400年の伝統を持つ職人の技術を活用し、テーブルウェアを中心とした現代的なプロダクトにアレンジして制作しています。

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