樫椀 （喜八工房）
各4,000円（税抜）
「樫（かし）」とはこんな木だったのか、と、
その木目の力強さと存在感に目を奪われます。
漆の伝統が今も根強く残る、石川県。
加賀市山中温泉に、伝統工芸・山中漆器の工房、「喜八（きはち）工房」はあります。
ろくろで一つ一つ挽き上げられた「樫椀」。
樫の木は、虎のシマのような模様「虎斑（トラフ）」や、
時に現れる山水画のような重厚感ある模様が魅力です。
G、U、Yと、アルファベットで表現される名前の由来は、横から眺めると一目瞭然。
「G」のように、横に丸く張り出した形と、
「U」のように縦にすっきりと伸びるライン。
そして高台からくっと真横に張り出してから、真上に伸びる直線的なラインが特徴の「Y」。
それぞれが愛嬌のある特徴的なかたちをしています。
いずれも高台は小ぶり。けれど、安定感は抜群です。
口元は薄く、底に近づくにつれ厚手になっているので、
しっかりと重心が下にあり、転がってしまうことなどめったにないのです。
テーブル上の食器の間にも、手の中にもしっかりおさまる、安定感のあるデザインです。
用途を限定しない大きさと形は、
その日の気分で、飯わんにしても汁わんにしても、または小鉢にしてもいいでしょう。
ウレタン加工が施してあるので、中性洗剤で洗うことのできる手軽な器。
普段使いではありますが、お客様のお膳でも映える、きちんと感もうれしいところです。
二つとない木目の美しさを、毎日の食卓で愛でてみてはいかがでしょうか。
