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盛付け網(家事問屋)

丸:1,200円(税抜)
半月・長角:各1,300円(税抜)


  • とんかつなどの揚げ物を「盛付け網」に乗せれば、
    蒸気で蒸れたり、添えた食材の水分がついたりせず、最後までサクサク食感を楽しめます。「半月」を使用

  • 刺身も「盛付け網」に乗せれば、ドリップで水っぽくなることを防げます。
    「長角」を使用

  • お弁当用など少量の揚げ物の油切りにも便利。「丸」なら小さなバットにも収まり、
    洗い物も少なく、朝のお弁当づくりもスムーズです

  • スポンジや食器用洗剤の置き場に。
    スポンジの水切れもよく、食器用洗剤の容器の裏側もぬめらず清潔に使えます。左から「丸」、「長角」を使用

  • 足の長さは約1cm。ほどよく安定感のある高さです

  • 網は、交点の部分を溶接してあるので、汚れがたまりにくく清潔に使うことができます

  • 「半月」は、7寸の皿に、「長角」は長皿に合わせるのがおすすめです。「丸」は皿を選ばずに使える大きさです
    上から時計回りに「半月」、「長角」、「丸」

 

シンプルなものこそ、使い勝手は無限大だったりします。
「家事問屋」から届いた「丸」、「長角」、「半月」の「盛付け網」。
小さくて、シンプル。
だけどあなどれない存在です。

まずは、7寸くらいのお皿にぴったりな「半月」。
とんかつなどの大きめの揚げ物はもちろん、
刺身なら2人前ほど盛りつけられます。

網の上に乗せておくことで、
揚げ物はサクサク感が長持ちします。
刺身は時間が経ち、味が落ちていくにつれて、
ドリップ(組織液)が染み出てきます。
網に乗せれば、ドリップでべちゃっとせず、
また、魚の血液がツマなどにたれることを防ぐので、
見た目の美しさにも一役買ってくれます。

角皿や長皿に盛りつけるのであれば、「長角」をどうぞ。
ちょっと長さのあるエビフライや魚、山菜の天ぷらに。
一人分の刺身なんかもお皿の上できれいにまとまります。
色々なサイズのお皿に使えるよう、
長辺が長過ぎないのもポイント。

「丸」は、ワンプレートで他の食材と分けておきたい
パン、揚げもの、フルーツを乗せて。
高低差がつくので、盛りつけも美しく仕上がります。

料理を盛りつける以外にも、
少量の揚げ物の油切にも、洗い物が少なく済んで最適。
スポンジや石鹸置き、洗剤などの容器の置き場としても使えて、
キッチンや洗面所周りを清潔に保ってくれるという使い方も。

どの網も、交点を溶接してあるので
スッキリ隅まで洗い落とすことができて、汚れが目立ちません。
小さいけれど、頼りになって、
ワンランク上の盛りつけを実現させてくれる網3種です。

バリエーション&商品詳細

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  • 盛付け網 (家事問屋)

    「盛付け網」を横からみたところ。全種類足の長さは約1cm。しっかり高さがあるので、油切りや食材同士の味が混ざることもありません。「長角」を使用。

  • 材質
  • 18-8ステンレス
  • サイズ
  • 丸:約W85×H10mm
    長角:約W135×D85×H10mm
    半月:約W170×D84×H10mm
  • 重量
  • 丸:約20g
    長角:約40g
    半月:約40g
  • 備考
  • 食器洗浄機:○
家事問屋について
 

家事問屋ロゴ

日本の台所を支える道具の多くが、
新潟県燕・三条地域で生産されていることは広く知られています。
大きな産地になればなるほど、生産過程は分業化され、
その細分化された専門過程の職人やメーカーが誕生。
昭和32年に包丁やピーラーといった台所道具の生産を始めた「下村工業」が、
そんな産地のメーカーを束ねる「産地問屋」となったのは40年前のこと。
鉄・アルミ・ステンレスといった素材を使いこなし、台所周りに限らず、幅広い商品を
様々な企業やブランドとのコラボレーションを通して生み出してきました。
そんな中で聞こえてくるお客様の声に応えて試行錯誤し、改良を加えることもしばしば。
その蓄積されたノウハウを生かし、2015年に満を持して誕生したのが自社ブランド「家事問屋」です。
生まれたばかりのブランドとはいえ、積み重ねた経験は老舗ブランドに引けを取りません。
良質な道具があるだけで、日々の生活はこんなにも心地よくなるのだということ。
ぜひ、実感してください。
 

家事問屋の工場(こうば)を訪ねて
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  • >> 網と縁の溶接部分にわずかな引っ掛かりなどがある場合があります。
    >> ステンレスを曲げる際についた筋、接合部分に凹凸などが見られる場合がございます。製造工程のものですので、ご了承ください。
    >> 製造時についた小さな傷や色ムラ・黒ずみが見られることがありますが、製品仕様となります。
    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。  
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