【取扱終了】ねじり梅和皿（白山陶器） | 平皿・プレート

※こちらの商品は取扱終了となりました。

ねじり梅和皿 (白山陶器)

飾り気のない塩むすびも、いつもよりおいしそうに。「５寸」を使用
果物やスイーツにも。「４寸」を使用
一番大きな「６寸」は、メインのおかずを盛るのにちょうどいいサイズ
和食以外にも馴染む器です。左は「３寸」、右は「６寸」を使用
お菓子にもちょうどいい「３寸」。お客様用としても
呉須（ごす）の青が料理を上品に演出してくれます
どんなおかずにも使いやすい４サイズ。左上から時計周りに、「３寸」、「４寸」、「５寸」、「６寸」

まるで骨董のような貫禄すら感じる、白山陶器の「ねじり梅」シリーズの「和皿」。
けれど、料理を盛ったとたん、その佇まいは自然と馴染み、
食卓に花を添える役回りへと姿を変えます。
使い勝手のいい４サイズが揃った、日常使いの平皿です。

器いっぱいに花開く
日本の美徳

料理が乗っていない
「ねじり梅」の「和皿」には、
インパクトがあります。
梅は寒い冬にいち早く花を咲かすことから、生命力の象徴として、
めでたいものとされており、
梅の五弁の花びらが
ひねるように描かれたその文様は、
着物や家紋、浮世絵などに、
古くから好まれ使われてきました。
そんな梅の花のまわりを囲む、
青く塗られた部分は、
「手濃み（てだみ）」という技法を使って
仕上げられています。
それは、磁器用の絵の具を、
太い筆にたっぷりと染み込ませ、
筆を左右に動かしながら
塗っていくというもの。
そのため、筆の跡やちょっとしたムラが
味わいをより深いものにしています。
この薄手の器いっぱいに、
日本の伝統が花開いているのです。
とはいえ、乗せる料理を選ぶような、
敷居の高い器ではありません。
試しに和洋を問わず、盛りつけてみれば、
予想以上にどんな料理にも馴染みます。
また、薄く、繊細かと思えば、
ちょっとやそっとで
欠けたり割れることのない、
丈夫さも持ち合わせています。
まるで、日本人の美徳をかたちにしたような
懐の深い器なのです。

ねじり梅和皿　(白山陶器)サブPH１

ねじり梅和皿　(白山陶器)サブPH２

美しく際立つ青は、磁器の絵付けによく使われる呉須（ごす）という絵具。人の手で１枚ずつ丹念に染められているため、同じものはひとつとしてありません。

バリエーション＆商品詳細

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「３寸」、「４寸」、「５寸」、「６寸」を重ねたところ
斜め上から見たところ。写真は「６寸」
斜め上から見たところ。写真は「５寸」
斜め上から見たところ。写真は「４寸」
斜め上から見たところ。写真は「３寸」
青く塗られた部分は、磁器用の絵の具を、太い筆にたっぷりと染み込ませ、筆を左右に動かしながら塗っていく「手濃み」という技法で仕上げられています。筆の跡やちょっとしたムラが味わいです