純銅洋食器 銀仕上 カトラリー (工房アイザワ)


  • 右から「デザートナイフ」、「デザートフォーク」、「デザートスプーン」。
    毎日の食事にちょういどいいサイズです

  • 右が一番小さい「デミタススプーン」、左が少し大きい「ティースプーン」。
    名前にとらわれず、お好みでお選びください

  • やわらかいジャムでもすくいやすいように、スプーンのように少し湾曲した「ジャムナイフ」。
    「バターナイフ」はフラットになっています

  • 「ソーダスプーン 角」は、スイーツ好きの方におすすめ。
    「角」か「丸」かはお好みで

  • 使い勝手のいい「デザートフォーク」。この1本でだいたいの食事はOK

  • 全11種類が揃っています。暮らしにあったものをお好みでお選びください

  • 端の部分のみ、シルバーメッキを施さず、本体の銅が見えています。
    使うほどに美しいブロンズに

大正11年創業の老舗道具店、「工房アイザワ」の銅の「カトラリー」。
どんな食事にも使いやすいスプーン、フォーク、ナイフから、
コーヒーや紅茶、バターやジャムなど、細かく用途別につくられたものまで、
一人一人の暮らしに寄り添う、美しく使いやすいカトラリーが揃っています。

食も家仕事も楽しむ
欲張りな大人のためのカトラリー

「工房アイザワ」の「カトラリー」は
並んでいるだけで、
食卓全体がさまになります。
スプーンもフォークもナイフも、
口の部分は少し丸みを帯びた
愛嬌のあるかたち。
そして銅の重みを感じられる、
真四角に伸びた持ち手。
かっこいい系か、かわいい系かといえば
どちらかというと
「かわいい系」でしょうか。
でも、純銅の本体に施された
マットな白銀メッキの
さらりとした質感が醸すのは、
大人のかわいらしさ。
ステンレスのカトラリーとはまた違う、
やさしく上品な佇まいがあります。
ただし、銅はお手入れをさぼると
黒ずんでしまう、
ちょっと手のかかる素材であることも確か。
でも、カトラリーを磨く、なんて
なんだか素敵なことだと思いませんか?
まるでホテルやバー、きちんとしたカフェの
バーテンダーかギャルソンのように、
広げたクロスで「カトラリー」を包み、
きゅっきゅっと磨く。
そんな気分でキッチンに立てば、
面倒だったはずの後片づけも、
ちょっとした楽しみに。
だから、毎日使って、きれいに洗って、
一点の曇りもなく磨きあげたら、
料理がおいしくなるのはもちろんのこと、
家事を丁寧にこなした自分に
少し自信が持てるような気がしてくるはず。


純銅洋食器 銀仕上 カトラリー(工房アイザワ)サブPH1

用途別に揃った11種類の「カトラリー」。ちなみに銅は鉄分の吸収を助けるのだとか。鉄分を含んだ食材を銅の「カトラリー」で食べると貧血予防にも。

暮らしの道具、徹底比較 バターナイフ編
  • 材質
  • 本体:純銅
    表面:白銀メッキ
    >> お手入れについてはこちら
  • サイズ
  • デミタススプーン:約107mm
    ティースプーン:約122mm
    姫フォーク:約107mm
    クリームスプーン:約120mm
    バターナイフ:約141mm
    ジャムナイフ:約139mm
    ソーダスプーン 丸:約194mm
    ソーダスプーン 角:約193mm
    デザートフォーク:約184mm
    デザートナイフ:約212mm
    デザートスプーン:約182mm
  • 備考
  • 食器洗浄機:×
工房アイザワについて

工房アイザワロゴ

金属製洋食器の生産では世界的なシェアを誇る工業都市、新潟県燕市に社屋をかまえる、大正11年創業の老舗道具店。大正中期から伝わる、手廻し機械と手仕事を併用したものづくりの製法を大切にしながら、使い手のニーズに合わせ、柔軟に変化対応を重ねた商品を生み出しています。美しさと使いやすさを心がけつつ、日々の生活になじむ道具をひとつひとつ丁寧につくっています。

  • 純銅洋食器 銀仕上 カトラリー (工房アイザワ)
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  • ご購入の前に知っておいていただきたいこと

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  • 製造後の時間経過により、白銀メッキが若干変色している場合もありますが、市販の金属クリーナーで磨くときれいになります

  • 手廻し機械と手仕事を併用した製法でつくられた商品のため、製造時の傷が見られる場合があります

  • 手廻し機械と手仕事を併用した製法でつくられた商品のため、製造時の傷が見られる場合があります

  • 手廻し機械と手仕事を併用した製法でつくられた商品のため、製造時の凹みが見られる場合があります

  • その他のご注意
    >> 手廻し機械と手仕事を併用した製法でつくられた商品のため、若干の個体差などがあります。
    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。

    【使用上のご注意】
    >> 食器洗浄機はお使いになれません。
    >> 使用後は、中性洗剤を使って湯で洗い、よく拭き、乾燥させてください。食品などにつけたままにしておくと変色の恐れがあります。
    >> 銅が黒ずんできたり、緑青(ろくしょう/緑色の錆)が発生した場合には、中性洗剤を使って湯で洗い、よく拭き、乾燥させた後、ご家庭でご使用の酢を布につけて磨くか、市販の金属クリーナーで磨くときれいになります。
    >> 使うほどに緑青(ろくしょう/緑色の錆)などは出にくくなります。

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