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万能コシW 小 二重網 (工房アイザワ)
アミ目の違う2種類のアミが、しっかりと材料をこしてくれる「万能コシ」。
ボールやお鍋に引っかけておけるように、先端にはフックがついており、使い勝手は抜群。
煮干しや削りカツオなどのダシをとるときにはもちろん、
お味噌汁の味噌こしとして、また、茶碗蒸しの卵ダシ、
カスタードクリームやスイートポテトの裏ごしなど、
これひとつでさまざまな料理に活躍してくれるはずです。
バリエーション&商品詳細
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- 材質
- 18-8ステンレス
>> お手入れについてはこちら - サイズ
- Φ110×D270mm(取っ手含む)
- 備考
- 食器洗浄機:○
工房アイザワについて
金属製洋食器の生産では世界的なシェアを誇る工業都市、新潟県燕市に社屋をかまえる、大正11年創業の老舗道具店。大正中期から伝わる、手廻し機械と手仕事を併用したものづくりの製法を大切にしながら、使い手のニーズに合わせ、柔軟に変化対応を重ねた商品を生み出しています。美しさと使いやすさを心がけつつ、日々の生活になじむ道具をひとつひとつ丁寧につくっています。
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
- >> 持ち手部分がわずかにがたつく場合がございますが使用上問題はありません。
>> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。