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MT.FUJI DRIPPER
(イフニ ロースティング アンド コー/IFNi ROASTING & CO.)
静岡市にて美味しいコーヒーとコーヒーを淹れる道具、
そしてコーヒーを囲む生活が楽しくなるようなグッズを製作・販売している
「イフニ ロースティング アンド コー/IFNi ROASTING & CO.」がつくったドリッパー。
コーヒードリップにおいて、プロとアマの差はないはず、
というイフニ ロースティング アンド コーの信条をかたちにした
誰でも美味しいコーヒーを淹れられる道具です。
空気の逃げ道があるワイヤータイプはコーヒーの蒸らしがムラなくでき、
コーヒーエキスをすばやく抽出できます。
渋みや雑味が出る前にコーヒーの抽出ができるので、クリアな味わいに。
素材は、18-8ステンレス製。
新潟県燕市の株式会社シンドーとの共同開発により
継ぎ目なく連なるステンレスのワイヤーを実現。 流石の職人仕事です。
取っ手がついているので、
傾けながら好みの角度でお湯を垂らしていくこともできますし、
ビーカーなど容器の上に水平に置くことも、もちろん可能です。
使い終わったら引っかけて保存すれば、水気もしっかり切れて清潔。
省スペースにもなります。
一緒に使用するフィルターは、かたちが円錐形でさえあれば
何でもお使いいただけます。
リネンのものでも、ペーパーのものでも、お好みでどうぞ。
サイズは2種類。
「レギュラーサイズ」は1~4杯用と普段使いに丁度いい大きさ。
「ラージサイズ」は、8杯分まで淹れることができるので、
オフィスでの使用や来客の多い方向けです。
「レギュラーサイズ」のみ、ステンレスに銅メッキを施した「カパー」もあります。
銅ならではの落ち着いた色味が魅力です。
静岡と山梨のコラボレーションだけに、モチーフは富士山。
毎朝美味しいコーヒーを淹れる前に富士山を拝めば、
なんだかいい一日になりそうです。
かわいい箱入りなので、コーヒー好きのあの方へ、
贈り物にしても喜ばれるでしょう。
バリエーション&商品詳細
クリックで拡大画像をご覧いただけます。
- 材質
- ステンレス:18-8ステンレス
カパー:18-8ステンレス、銅 - サイズ
- レギュラーサイズ:約φ109×H70mm
ラージサイズ:約φ132×H85mm - 重量
- レギュラーサイズ ステンレス:約60g
レギュラーサイズ カパー:約50g
ラージサイズ:約75g - 備考
- 食器洗浄機:×
イフニ ロースティング アンド コー/IFNi ROASTING & CO.について
静岡市を拠点にコーヒー豆の焙煎、卸業、販売をしている
「イフニ ロースティング アンド コー/IFNi ROASTING & CO.」。
代表の松葉さんは、学生時代にコーヒーの世界に魅了されて以来、
世界各地でさまざまなコーヒー文化や焙煎に触れ、
コーヒーに携わるさまざまな人たちに師事しながら、自分が好きな味を追い求めてきました。
そして2001年、ついに地元である静岡にイフニ ロースティング アンド コーがオープン。
コーヒー豆の焙煎だけでなく、コーヒーを淹れるための器具やコーヒーアイテムもつくり出しています。
10代後半の頃はコーヒーが嫌いだったという松葉さんが、衝撃を受けたコーヒーとの出会いから、
美味しいと思うコーヒーを求めて辿り着いた抽出方法まで。
特集もぜひご覧ください。
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
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- その他のご注意
- >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。