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スクレーパー (松野屋)
小さな竹のヘラかと思ったのですが、いえいえ、
細かく、先端が割れていて、
それがまるで極小ブラシのように隙間に入り込み、
しっかりかき出してくれる「スクレーパー」なのです。
鹿児島県の真竹(まだけ)を使用。
コシがあって、しなやかなのが特徴なので、
「先が折れてしまわないかな」なんて心配はご無用。
おろし金に詰まった大根やゆず、
薬味おろし皿に残った生姜にわさび、
すり鉢のような目の粗いものでも。
立てて、かき出すようにするのがポイント。
遠慮なくガシガシかき出してしまってください。
七味やごま、スパイスなどを料理にふりかけるときは
この「スクレーパー」で調節しながらパラパラとふりかけると、
指よりも、満遍なくふりかかり、一段と美しい仕上がりに。
道具のお手入れや料理の仕上げなど、
ふとした時に、あってよかった、な「スクレーパー」なのです。
バリエーション&商品詳細
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- 材質
- 真竹(無塗装)
>> お手入れについてはこちら - サイズ
- 約W25×D130×H5mm
- 重量
- 約5g
- 備考
- 食器洗浄機:×
松野屋(まつのや)について
大量生産品ではなく、美術工芸品でもない、素朴な日用品・荒物雑貨を扱う「松野屋」。
自ら産地へと足を運び、職人と交わり見つけてきた道具たちは、自然の素材を使った使い勝手のよいものばかりです。
さらに、「便利」というだけではなく、使うほどに手になじみ、時の流れとともに色を変え、美しく変化していく、長く使うことのできるものばかりを集めています。
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
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- その他のご注意
>> 天然素材を用いて手作業でつくっているため、形のゆがみ、色やサイズの違い等がございます。
>> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。