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万能蒸し器(ミネックスメタル)


  • 手持ちの鍋に「万能蒸し器」を入れるだけで、簡単に蒸し料理ができます。
    電子レンジであたためていた肉まんもふっくら、もちもちとした食感に

  • 外側についたリングに菜箸を通して持ち上げれば、熱々でもやけどの心配なく取り出すことができます

  • 底面は細かな網状になっているので、野菜の水切りザルとしても。
    足がついているので、底面が直接触れないのもうれしいポイントです

  • 底面が細かな網状になっていることで、より多くの蒸気を通し、蒸し時間も短縮できます

  • 羽の開閉で大きさが調整できるから、これ一つで色々なサイズの鍋で使えます。
    左は直径24cm、右は直径20cmの「無水鍋 KING (ハルムスイ)」を使用

  • 閉じればコンパクトになるので、収納の場所をとりません

  • 閉じた状態(上)、最大限開いた状態(下)の蒸し器を横から見たところ。
    最大限開いた状態の蒸し器は高さがなくなり、お皿のようなかたちになります

 

今日から、ウチでも手軽に蒸し料理。
軽やかに背中を押してくれる「ミネックスメタル」の「万能蒸し器」です。

直径17.5cm~以上の鍋に対応しているから、
今ある鍋をそのまま活用できるのが「万能」の由縁です。
蒸す中身や調理の量によって鍋を使い分けられるのもポイント。
おやつの肉まん一つを小さめの鍋で。
夕食には大きめの鍋で野菜を一気に蒸し上げることも可能。
茶碗蒸しもいいですね。
底面が平らなので安定して器を置くことができ、
直径約8cmの「そば猪口(BARBAR)」であれば、3つ収まりました。

底面は、側面のパンチ穴とは異なり、目の粗い網状に。
そのおかげで蒸気がよりダイレクトに届いて、蒸し時間も短縮できた気がします。
他にも、野菜の水切りザルとして、
鍋の具材を並べて食卓に……なんて使い方も。
さらに両側に持ち手となるリングが二つついているのがポイント。
リングに菜箸を通せば、鍋が熱くなっても蒸し器を簡単に出し入れすることができます。

新鮮な食材を、シンプルに味わうにはぴったりの蒸し料理を
もっと身近に日々のレパートリーに加えるお手伝い。
閉じればコンパクトになるので、収納の面でも気軽に取り入れられますね。
 

バリエーション&商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 「万能蒸し器」の両側には、持ち上げるためのリングがついています

  • 底面には、本体と同じステンレス製の足が3本ついています

  • 蒸し器を閉じると、直径約175mmになります

  • 蒸し器を最大限開くと、直径約260mmになります

  • 閉じた状態の蒸し器を横から見たところ

  • 最大限開いた状態の蒸し器を横から見たところ

  • 材質
  • ステンレス鋼
  • サイズ
  • 約φ175~260×H7mm
  • 重量
  • 約290g
  • 備考
  • 直火:× IH:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:○

お手持ちの鍋との組み合わせ方

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※鍋の内径が20cm以下ですと、蒸し器に高さが出て、鍋の中には入りますが、蓋が閉まらない場合があります。ご注意ください。

ミネックスメタルについて
 

台所周りの金属製品生産では国内随一の存在である新潟県燕市にて昭和32年創業。
アミ、ワイヤーを生かした器物を得意分野とする「ミネックスメタル」は、
ザルやボールに漉し器、ケーキ型など台所の水回り、調理器具、製菓用品を中心とした製品と
その技術を国内外に向けて発信しています。

  • 万能蒸し器 (ミネックスメタル)

価格: 1,485
(税抜価格 1,350 円)

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  • ご購入の前に知っておいていただきたいこと

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  • 表面に細かな傷がありますが、穴を開けた際にできる鋭利な突起を取り除くための加工跡です。ご使用に問題はありませんので、ご安心ください

  • その他のご注意
    >> がたつきが見られる場合があります。
    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。

    【使用上のご注意】
    >> 箱に印字されている取扱説明をよく読んでからお使いください。
    >> 食材を蒸したり、食材の水切りに使用する調理器具です。その他の用途でのご使用はお控えください。
    >> 火のそばに置かないでください。製品が熱くなり、やけどや火災の恐れがあります。
    >> 調理中、調理直後は製品が熱くなっています。やけどなどには十分お気をつけください。
    >> 落としたり、かたいものにぶつけるなど、無理な力や衝撃にはご注意ください。製品の破損につながります。
    >> 電子レンジではお使いいただけません。
    >> 水気や汚れが付着したままや異種金属と接触させたままの放置はしないでください。また、湿気の多い場所での保管はしないでください、サビの原因となります。
    >> タワシ、または磨き粉で洗うと傷がつく場合があります。

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