カフェオレボウル (フードフォーソート)


  • フランスの古道具「ブロカント」をイメージした「カフェオレボウル」は、スープにもおすすめ。
    実際フランスではスープボウルとしてもよく使われてきたのだとか

  • 名前の通り、たっぷりのカフェオレを注いで。
    口が広く深さもあるので、パンやビスケットを浸して食べるのもおつなもの

  • シンプルな無地で、少しグレーがかった白色は、和洋中選ばず、いろいろな使い方で活躍してくれます。
    スイーツボウルにもぴったり

  • くびれがあってもきれいに重なります。収納している姿も画になる器です

  • 両手で包み込むように持ったとき、くびれに指がフィットして安定感があります

  • 高台からの立ち上がりにくびれがあり、側面は滑らかなカーブを描きながら縁まで広がるエレガントなかたち

 

「カフェオレボウル」という響きだけで、そそられます。
ミルクたっぷりのカフェオレを贅沢に注ぎ、
あたたかなボウルを両手で包み込んで。
パン・オ・ショコラを浸してみたら、
もう幸せの構図です。

よりよく暮らすためのヒントや気づきを提供するお店、
「フードフォーソート/FOOD FOR THOUGHT」の
ディレクターであり料理家の渡辺有子さんも、
カフェオレボウル愛用者の一人。
お気に入りは、フランス語で蚤の市や古道具を意味する「ブロカント」のボウル。
中でもとくに、1900年代前半から半ばにかけてつくられた、
くびれがある上品なシルエットのものだとか。
ただ近年は、状態のいいものが見つかりにくくなったため、
オリジナルでつくろうと思い立ったそうです。

渡辺さんの求めるかたちを実現したのは、日本の職人。
素材は磁器、ややグレーがかって落ち着いた白です。
軽く、薄手に仕上げられていて、滑らかなカーブが上品。
なだらかな弧を描いた高台のくびれに、自然と指が数本収まって、
しっかり持ちやすいうえ、重ねることもできます。
重ねて収納した姿も美しく、画になるのです。

スープやサラダボウルとして、
たっぷり食べたい朝食のシリアルやヨーグルトのフルーツ添えにもぴったり。
フルーツや野菜の彩りも鮮やかに見せます。

ずっと使えて、買い足して増やせる「カフェオレボウル」は、
フランスの文化と古道具の魅力を
日本の技術を通して伝えてくれるのでした。

バリエーション&商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 真上から見たところ。これ以上だとへたってしまうギリギリまで、薄く仕上げてあります

  • 高台は高く、内側は空洞です

  • 高台の縁は丸く仕上げられています。ディテールのこだわりが、さらに優美な印象を与えてくれます

  • 高台の裏側にはブランドのロゴがプリントされています

  • 材質
  • 磁器
  • サイズ
  • 約φ135×H78mm  
  • 容量
  • 550ml(満水)/440cc(8分目) ※容量の計測方法について
  • 重量
  • 約275g
  • 備考
  • 直火:× IH:× 電子レンジ:〇 オーブン:× 食器洗浄機:〇
フードフォーソート/FOOD FOR THOUGHTについて
 

フードフォーソートロゴ

お腹を満たしたり、口さみしさを紛らわすためではなく、 思考(thought)を養う栄養。
心にピピッと刺激を与えてくれるような、
毎日をよりよく豊かに生きるヒントとなるようなものが見つかるように。
そんな願いを込めてつけられた「FOOD FOR THOUGHT」という名前のこのお店は、
2017年4月に渋谷区代々木上原にオープンした、食や暮らしにまつわるセレクトショップです。
料理家である渡辺有子さんがディレクターを務め、 実用性と美しさを兼ね備えたオリジナル商品のプロデュースを行っています。

 
  • カフェオレボウル (フードフォーソート)

価格: 3,500
(税抜価格 3,182 円)

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