素材・かたち別、お弁当箱揃ってます!

ミルクパン (工房アイザワ)


  • 持ち手も含めオールステンレス製の「ミルクパン」。
    長さがある持ち手は、火元から距離ができて熱くなりにくくなっています。
    「140mm」は家族3~4人分の汁物に最適です

  • 小回りの利く「120mm」は、お弁当用などの少量の食材を茹でるときに便利なサイズ

  • 持ち手をフックなどに引っかけて、吊り下げて収納することもできます。
    左から「120mm」、「140mm」

  • 側面から底面にかけて、ゆるやかにカーブを描いています。
    ソースなどをかき混ぜたり、レードルで汁物をすくいやすいのです

  • ステンレス製の持ち手は、無駄な装飾を省いたシンプルさが魅力

  • 注ぎ口は両側についているので、利き手を選びません

  • 薄くヘアライン加工されたマットな仕上げでで、見た目にもモダンな印象です

  • 小さいながらしっかり深さがあるので汁物をつくったり、野菜を茹でたり幅広い用途で使えます。
    小回りが利くミニマムなサイズなので、さっと取り出しやすく使い勝手がいいのです。
    左から「120mm」、「140mm」

 

台所道具に関して言えば、「大は小を兼ねる」とは限らないのかもしれません。
必要な分だけ、必要最低限の時間で調理できるのが
特に忙しい朝などには大切なポイント。
少人数分の汁物をあたためたり、
お弁当用など、少量の野菜を茹でるときに便利なジャストサイズを探していて、
使い勝手やデザインにも妥協したくない人には朗報です。

新潟県燕市を拠点とする「工房アイザワ」が、
お得意の18-8ステンレスを素材として
ミニマルな機能美を実現させた「ミルクパン」は、
持ち手も本体も、オールステンレス。
ヘアライン仕上げで、傷が目立ちにくく
しっとりと高級感あるマットな質感です。

側面はしゅっとほぼ真っ直ぐ立ち上がるのですが、
底面にかけてはやんわりカーブを描きます。
そのアールにお玉がフィットしたり、ゴムベラでもかき出しやすく、
煮詰めたソースも無駄にしません。

持ち手にはつくり手側の気遣いを感じられる部分が。
本体との接続部分は溶接されていているため、
ネジ留めの場合よりも汚れが溜まりにくいだけでなく、
ネジの緩みの心配もなく、安心して長く使えるのです。
そんな些細なことですが、使い勝手のよさを感じてうれしくなります。

サイズは「120mm」と「140mm」の2種類。
「120mm」は一人分の汁物をあたためたり、
お弁当用の少量の食材を茹でたり、ソースづくりにも活躍します。
深さのある「140mm」は肉や野菜を茹でるのにも。
お味噌汁なら3-4人分はつくれます。

手づくりのソースとか、下茹でとか、
ちょっとした手間が億劫でなくなるのは使う道具の小回りがきいて、見た目も美しいから。
きっと毎日使いたくなってしまうから、
すぐ手の届くところに収納しておくのがおすすめの「ミルクパン」です。

 

バリエーション&商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 上から見たところ。右から「120mm」、「140mm」

  • 裏側はロゴマークがあるだけのシンプルなつくりです。右から「120mm」、「140mm」

  • 横から見たところ。鍋には深さがあり、たっぷりの汁物をしたり、茹で物をするときにも安心です。上から「120mm」、「140mm」

  • 持ち手はネジ留めなどではなく、溶接されているので、汚れがたまる心配もありません

  • 鍋底にはメーカーのロゴマークが刻まれています

  • 材質
  • ステンレス
    >> お手入れについてはこちら
  • サイズ
  • 120mm:約W130×D270×H130mm/本体内寸:約φ120×H80mm
    140mm:約W150×D290×H140mm/本体内寸:約φ140×H100mm
  • 容量
  • 120mm:約796ml(満水)/約557ml(7分目)
    140mm:約1424ml(満水)/約996ml(7分目) ※容量の計測方法について
  • 重量
  • 120mm:約400g
    140mm:約540g
  • 備考
  • 直火:◯ IH:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:◯
工房アイザワについて
 

工房アイザワロゴ

金属製洋食器の生産では世界的なシェアを誇る工業都市、新潟県燕市に社屋をかまえる、大正11年創業の老舗道具店。大正中期から伝わる、手廻し機械と手仕事を併用したものづくりの製法を大切にしながら、使い手のニーズに合わせ、柔軟に変化対応を重ねた商品を生み出しています。美しさと使いやすさを心がけつつ、日々の生活になじむ道具を一つ一つ丁寧につくっています。

 
  • ご購入の前に知っておいていただきたいこと

    クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 「ヘアライン」と呼ばれるステンレスならではの筋が傷のように見える場合がありますが、傷ではなく製品仕様です

  • 持ち手に製造時についた凹凸が見られます

  • 接合部分が茶色く変色している場合があります

  • その他のご注意
    >> 製造時についた小さな傷や、染みのようなものが見られることがあります。
    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。

    【使用上のご注意】
    >> 付属の取扱説明書をよく読んでからお使いください。

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