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ミニおひつ (りょうび庵)
秋田県の伝統的工芸品、大館曲げわっぱ。
その技術と伝統を、新しいデザインとともに
現代のくらしに提案する「りょうび庵」より、
約1合サイズの曲げわっぱのおひつ「ミニおひつ」が届きました。
ごはん1~2人分の大きさ、といったところでしょうか。
「このサイズが欲しかったの!」という方も多いはず。
食卓に置いても、全く邪魔にならないサイズです。
炊き立てのごはんをおひつに移せば、
無塗装の秋田杉が水分を程よく調節してくれるだけでなく、
清々しい杉の香りがほんのりとごはんに移って、
炊飯器や土鍋から直接飯碗によそうより、美味しくいただけます。
1回の食事で残った分を入れておくのにもぴったり。
置く場所や季節にもよりますが、杉の調湿作用や抗菌効果もあり、
常温で半日ほど保存が可能。
夕食で残ったごはんは、おひつに入れておくだけで冷めてもふっくらツヤツヤなまま、
翌朝も美味しくいただくことができます。
また、少し大きめのお弁当箱として使うにも程よいサイズ。
おにぎりとおかずと、更にデザートとして果物などを、
すっきり詰め合わせて納めることができます。
ときにはキッチンを離れて、
蓋つきの入れものとして使うこともおすすめです。
匠の技術や秋田杉の柾目(まさめ)の美しさで、
インテリアとしての存在感も充分あるものですから。
お弁当箱以外にも、曲げわっぱを使いたい。
そんなふうに思っていた人はきっと多いはず。
用途が広く使い勝手のいいサイズだから、
うれしい贈りものにも、なりそうですね。
バリエーション&商品詳細
クリックで拡大画像をご覧いただけます。
- 材質
- 秋田杉(無塗装)
>> お手入れについてはこちら - サイズ
- 約φ160(内寸145)×H80(内寸60)mm
- 容量
- 約940ml(満水)/約750ml(8分目)
※容量の計測方法について - 重量
- 約160g
- 備考
- 直火:× IH:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:×
りょうび庵について
清々しい木目と香りが特徴的な秋田杉の薄板を曲げてつくられる、
秋田県の伝統的工芸品・大館曲げわっぱ。「りょうび庵」は、伝統の工法に新しいデザインを取り入れることで、今の生活に合う曲げわっぱを提案しています。
つくり手の成田敏美さんは、高度な技法・技術を有する「伝統工芸士」に認定されている熟練の職人。
オーダー品やオリジナル商品に力を入れながら、従来のスタイルに捕らわれない曲げわっぱをつくり続けています。
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
クリックで拡大画像をご覧いただけます。
- その他のご注意
>> 手仕事でつくられているため、凹凸や、サイズ、かたちに多少の違いがあります。
>> 無塗装の商品のため、冬場などは特に乾燥によって底や蓋部分に歪みやがたつきが見られることがあります。はじめは大きいがたつきの場合もありますが、使用しているうちに、水分による木の膨張により落ち着いてきます。また、特に蓋は本体よりも薄くできているため、内側がお米の湿度により湿った際、外側が乾燥していると湿度の差により歪む場合があります。自然素材ゆえの特性になりますので、ご了承ください。
>> 天然の木材を使用しているため、木の節や色ムラ、濃淡、ささくれ、毛羽立ち、うっすらと黒ずんでいる部分などもあります。
>> 蓋がゆるめのもの、きつめのものがありますが、製品仕様となります。
>> 天然の素材を使い、一つ一つ手作業でつくられているため、容量が表記のものより若干異なる場合がございます。予めご了承ください。
>> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。
【使用上のご注意】
>> 付属の取扱説明書をよく読んでからご使用ください。
>> 木が乾いているとごはんがつきやすいので、使用前に内側を水で濡らしてからごはんを入れてください。
>> 無塗装のため、油物を直に入れるのは避けてください。色素の強い食材やおかずなどを入れた場合、シミが生じる場合があります。
>> 使用後は洗剤は使わず、水または湯で洗ってやわらかい布で水分を拭き取った後、風通しのいいところでよく乾かしてください。内側が乾きにくくなってしまうので、伏せないようにしてください。