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九谷焼技術研修所で九谷焼の技術を習得後、デンマークに留学し、
「九谷青窯」での３年間の修行を経て独立した
堀畑蘭さんの届ける「色絵黄花シリーズ」は、
海の向こうの香りのするような黄花と緑葉が食卓を彩ります。

「6寸鉢」は花びらのような縁が特徴的。
そこからゆったり、たっぷりと底面に向かって半球型を描きます。
さらりとマットな表面を取り囲む異国情緒溢れる花柄は、
江戸時代の庶民の心を鷲掴みにした「更紗（さらさ）模様」の
草花の模様からインスピレーションを得たそう。
更紗は、インドを起源として世界に広がった多色染の木綿布。
その木綿布には、草花・鳥獣・人物・幾何学模様など、多種多様なモチーフが描かれていました。

繊細な縁を始めとした全体のかたちは、
ろくろで形成され、その後「ひき打ち」という複雑なかたちを表現できる技法用い、
縁の仕上げを行ないます。
可憐な花模様は印判という方法で下絵を施した後に、
マットな釉薬を全体に施すことで、落ち着いた可愛らしさを演出。
その上から手描きで色づけをすることで、
鮮やかな色合いや、模様の立体感を生み出しているのです。
「一目惚れしてもらえるようなうつわをつくっていきたい」と語る堀畑さん。
絵つけや縁のかたち、釉薬の種類など、
さまざまなポイントにこだわってつくられているのがよくわかります。

その魅力に捉えられて手元においたら、
不思議、いつもの食事が新しい表情を見せてくれます。
いざ料理を盛りつけてみると、和洋中どんな料理も素敵に演出でき、
その使い勝手のよさに驚きます。
シンプルな揚げ出し豆腐や昆布の佃煮に、
お粥、豚の角煮も、いそいそと主役の存在感を纏い始めます。
いつものサラダにもパクチーや紫玉ねぎを散らして
ちょっとエキゾティックな演出を加えたくなったり。
デザートのコンポートも、背伸びしておしゃれに収まりました。

そこにあるだけで、華やぎオーラを発する「色絵黄花　６寸鉢」。
器だけじゃなくて、中身も一緒に華やぎだすから安心してどんなときも使えるのです。