木曽さわらの木蓋
木曽サワラのまっすぐで美しい柾目材を使用した木蓋。大き目の持ち手がついているから、グラグラ煮立っていても安心して素手で持ち上げられます。「21cm」を使用
「中村銅器製作所」の「アルミ製寄せ鍋」にぴったりの大きさ。落ちついたアルミの輝きに、爽やかな白木の質感は好相性です。「27cm」の寄せ鍋に「24cm」を使用
すっきりとしたやさしい柾目材の木目が、キッチンや食卓を清々しい印象にしてくれます。柾目材は、水分から来る反りが生じにくいのもうれしいところです
サイズは２種類。左から、「21cm」、「24cm」
清々しいまっすぐな木目の「木曽さわらの木蓋」。
鍋にたっぷりと入った野菜が
木蓋の下から覗く姿もみずみずしい。
料亭で味わうような鍋料理、というシチュエーションを
一層ワクワクさせる名脇役の登場です。
「21cm」、「24cm」の２サイズでつくられています。
それぞれ、「中村銅器製作所」の「アルミ製寄せ鍋」の
「24cm」、「27cm」の内側の凹みにぴったりはまります。
金属の鍋の輝きに、爽やかな白木の質感は好相性です。
どんなに鍋の中身がグラグラと煮立っていても
素手で持てるよう持ち手もしっかり大きめ。
とっても軽いので、土鍋の蓋のように、扱いに気を遣わなくて大丈夫なのもうれしいです。
無塗装仕上げなので、木肌への色移り、におい移りが気になる場合は、
一度水にくぐらせてから使ってください。
木曽サワラといえば、おひつの素材としても知られますが、
風呂桶にも使われるほど水に強い素材です。
木曽サワラの性質上、人体には無害な「木ヤニ」が出てくることがありますが、
黒ずみやカビを防ぐ役目も持つ天然の樹脂です。
使用しているのは、まっすぐですっきりとした木目の柾目材。
柾目材は、水分から来る反りが生じにくいのもうれしいところ。
無塗装の木曽サワラの存在感。
台所に、食卓に、爽やかな風が吹きそうです。
商品詳細
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上から見たところ。きれいな正円形で、中央に持ち手が取りつけられています。左から、「21cm」、「24cm」
裏から見たところ。左から、「21cm」、「24cm」
横から見たところ。持ち手は上が狭い台形です。蓋の側面は斜めにカットされており、下側がわずかにすぼまっています。上から、「21cm」、「24cm」
持ち手は蓋上部の凹みにしっかりとはめられています。接着剤は使われていません
蓋の裏側中央には製造工程上、穴があけられています。製品仕様となりますのでご了承ください
木曽サワラの性質上、少しベタついた「木ヤニ」が出てくることがあります。ヤニは耐水性や耐酸性のもとで、黒ずみやカビを防ぐ大事な天然の樹脂。人体には無害です
cotogotoで扱っている鍋と組み合わせてみました
「木曽さわらの木蓋」をcotogotoで取り扱っている専用蓋がない鍋と組み合わせてみました。
ぜひご購入の際に参考にしてみてください。
「打出雪平鍋 18cm （中尾アルミ製作所）」に「21cm」をかぶせてみたところ。縁から少しはみ出ますが、安定してかぶせることができました
「打出雪平鍋 21cm （中尾アルミ製作所）」に「24cm」をかぶせてみたところ。縁から少しはみ出ますが、安定してかぶせることができました
「組鍋 中 （釜定）」に「21cm」をかぶせてみたところ。縁から少しはみ出ますが、安定してかぶせることができました
「組鍋 大 （釜定）」に「24cm」をかぶせてみたところ。縁にすぽっとはまるかたちでかぶせることができました。
- 材質
- 木曽サワラ
>> お手入れについてはこちら - サイズ
- 21cm：約φ210×H45mm（本体：H約10mm）
24cm：約φ240×H45mm（本体：H約10mm）
※すべて個体差があります。 - 重量
- 21cm：約155g
24cm：約180g - 備考
- 食器洗浄機：×
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
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木の節が見られる場合があります。天然の素材ならではの特性ですので、ご了承ください
「木ヤニ」や、ひびが見られる場合があります。天然の素材ならではの特性ですので、ご了承ください
ささくれが見られる場合があります。天然の素材ならではの特性ですので、ご了承ください
凹みが見られる場合があります。製品仕様となりますのでご了承ください
凹みが見られる場合があります。製品仕様となりますのでご了承ください
蓋と持ち手の接合部分に、凹凸が見られる場合があります。製品仕様となりますのでご了承ください
- その他のご注意
>> かたちや大きさ、木目に個体差が見られる場合があります。製品仕様となりますのでご了承ください。
>> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております
【使用上のご注意】
>> 使う前に水にくぐらせるとにおいや色移りを防ぐことができます。
>> 使い終わった後は水とタワシで洗い、十分に乾燥させてください。
>> 金属の熱により、焦げる可能性があるため、火力に注意してご使用ください。
>> 直接火に当たらないようにして使用してください。
