爽やかな竹に漆の風情を重ねた箸

竹の爽やかさと漆ならではの風情を組み合わせた「うるし白竹箸」。
竹と漆という自然素材の温かみが手にやさしい箸が、熊本県南関町（なんかんまち）の箸メーカー「ヤマチク」から届きました。

竹と拭き漆のモダンなツートーンデザイン

水分を抜いて日に晒すことで乳白色にした白竹に、拭き漆をほどこした軽やかな箸です。
持ち手部分に白竹の表皮を残し、他は表面を削いでから拭き漆を施すことで、削いだ部分のみ軽やかな茶色に染まります。
白竹の表皮の爽やかなベージュと拭き漆の茶色がツートーンのようなデザインとなり、モダンな雰囲気も感じます。

軽やかな漆の品のある姿は、ハレの日の席にもぴったり。
漆器や陶器との相性がいいのはもちろん、そのすっきりとした和洋折衷な風情は、洋食器と合わせても映えます。

転がりにくく、細かなものもつかみやすいかたち

軽くてしなやかで丈夫な竹は、日々使う箸に適した素材。
加えて、植物由来の塗料である漆は、水にも油汚れにも強いから、扱いやすく、口に入れても安心です。

そして四角いかたちは、食卓の上で転がらず、安定します。
口先も四角く、つかんだものが落ちづらいから、つるっとした麺類や細かなものにも。

細い箸先は、魚の骨を取り除きながら食べるときなど、細かな作業にも向いています。

手の大きさに合わせて選べる２サイズ

標準的な長さの「22cm」と少し長めの「24cm」。
手の大きさや好みによって選んでください。
細身なので、扱う手元まで上品に見せてくれます。

普段の食卓にも、お祝いの席にも難なく馴染む「うるし白竹箸」。
ありそうでなかった、上品さと親しみやすさを兼ね備えた箸です。

ヤマチクについて

創業1963年。「ヤマチク」は、熊本県の南関町（なんかんまち）で、純国産の天然竹のみを原料とし箸をつくるメーカーです。
適度なしなりと強度を兼ね備え、軽くて持ちやすく、細かなものも掴みやすい、そんな竹箸にこだわったものづくりを続けています。

古来より日本人の身近にあった竹は、生育が早く、資源の有効利用や持続可能な環境を考えていくうえで大切な素材です。
しかし、天然素材ゆえに加工が難しく、安価で大量生産が可能な素材が出回る現代では、竹箸づくりは衰退し、竹を採取したり、加工することを生業とする人は激減してしまいました。

竹を切り出して運ぶ切子さん、加工する職人さんがいてこそ成り立つ竹箸生産。
それぞれの仕事を守っていくためにも、国産の天然竹にこだわり、手作業と機械加工の組み合わせを追求し、年間500万膳と安定した竹箸生産を実現してきたヤマチク。

2019年からは、「okaeri（おかえり）」シリーズをスタート。
「箸」という字が竹かんむりであるように、もともと竹でつくられていたお箸。
その原点に帰ることで、竹箸づくりに関わる人たちの暮らしや、持続可能な環境を守っていきたい。
そして、「ただいま」、「おかえり」から始まり、「いただきます」に続くような、あたたかい日常の風景の中に、いつもある竹箸であってほしい。
そんな、ヤマチクの想いが込められています。

「うそがなく、無理がなく、孫の代まで持続可能」なものづくりを模索し続けています。