移し替えがもっと身近になるじょうご

丸みを帯びた、お椀のようなかたちをした「じょうご」。
「移し替える」というひと手間をスムーズにすべく、隅々まで使いやすさへのこだわりを詰め込んだ「家事問屋」らしい道具です。

注ぎやすくするための工夫が詰まったかたちと素材

本体部分は、勢いよく注いでもこぼれにくくするため、縁に向かって反り返りが。

また、「じょうご」と容器の間に隙間ができるよう、脚の部分に少し凹みをつくってあります。
そうすることで、空気が抜けて、液体や粉がスムーズに容器に流れ込むのです。

作業のときに片手で押さえやすいコンパクトさ。
収納場所も取らない上に、伏せて置けるから、引き出しの中でコロコロと転がるなんてこともありません。

ステンレス製だから、洗いやすく、清潔に保ちやすいところもうれしいです。
食器洗浄機で洗うこともできます。

径の細い部分のお手入れには、歯間ブラシなどの細いブラシを使うのがおすすめ。

注ぐ容器に合わせて選べる二つのサイズ

「５」「13」の２サイズ。
数字は、それぞれの脚の径の大きさを表しています。

「５」は、ごく細い口にも入れられるので、お弁当に添えるしょうゆやソースを、小さなボトルに移すときに。
旅行に少しだけ持っていきたい化粧品を、容器に移すときにも便利です。

「13」は、大瓶に入ったしょうゆ、オリーブオイルや果実酒なんかを、小回りの効く容器に移し替える、なんてよくある作業にうってつけ。
スパイスを袋から専用の瓶やミルに、自家製の梅シロップを冷蔵庫に入れるための瓶に移すときにも。 調味料以外にも、大容量の洗剤や消毒液をスプレーボトルに移す作業でも重宝します。

容器から容器に移し替える、という作業に特化した道具があれば、億劫に思っていた移し替えるひと手間も、それほど苦にならなくなるのだから不思議です。

「使い手目線」の家事問屋のものづくり

家事問屋のつくる道具は、目を引くような派手さや斬新さはないかもしれません。しかし、使い手の声が実直に反映された、ありそうで無かったものばかりです。
どのようにして商品が生まれているのかを探りに、燕三条を訪ねました。

家事問屋について

日本の台所を支える道具の多くが、新潟県燕・三条地域で生産されていることは広く知られています。
大きな産地になればなるほど、生産過程は分業化され、その細分化された専門過程の職人やメーカーが誕生。
昭和32年に包丁やピーラーといった台所道具の生産を始めた「下村工業」が、その後産地のメーカーを束ねる産地問屋となりました。
鉄・アルミ・ステンレスといった素材を使いこなし、台所周りに限らず、幅広い商品を様々な企業やブランドとのコラボレーションを通して生み出してきました。
そんな中で聞こえてくるお客様の声に応えて試行錯誤し、改良を加えることもしばしば。
その蓄積されたノウハウを生かし、2015年に満を持して誕生したのが自社ブランド「家事問屋」です。
良質な道具があるだけで、日々の生活はこんなにも心地よくなるのだということ。