色とりどり、ぽってり愛らしい中鉢

どの色にしようか、この色とあの色を合わせようか、と悩む時間も楽しい「カゴ　とんすい」。
三重県の陶磁器産地の窯元が主体となり、日常使いしたくなるものをつくる「4th-market／フォースマーケット」から届きました。

あらゆる角度から持ち上げやすい、縁がぐるりと厚くなっている籠のようなかたち。
底はしっかりと広さがあり、側面は垂直に立ち上がっているから、平らに盛りたいものや汁気のあるものなど、どんなものも盛りつけやすいです。

何かと使いやすい大きさ

手に持ちやすい径12.5cmは、重宝する大きさです。
とんすいとして、鍋料理のお供に。

青菜のおひたしといった副菜や、底面の広さを活かして、薬味たっぷりの冷奴を盛りつける中鉢として。

料理の取り鉢にもぴったりですし、デザートを盛りつけてもよさそう。

ほっこり心温まる５色の色合い

「白」、「黒」、「黄」、「小町鼠（こまちねず）」、「萌黄（もえぎ）」の５色は、どれも絶妙で、魅力的です。
凹凸のある、土をしっかりと感じられる質感に、釉薬のムラや溜まりがよく似合います。

やわらかく、和洋問わず使いやすい「白」は、万能なカラー。
しっとりとした艶感のある「黒」は、食卓を引き締め、食材が映える色味です。
温かみのある「黄」は、ツヤを抑えた素朴な質感で落ち着く色合い。
江戸時代に流行した色で、小野小町の名前を冠した「小町鼠（こまちねず）」。
薄い紫のような、赤みがかった品のあるグレーです。
春先に芽吹く新芽のように、ほんの少し緑がかった「萌黄」。
爽やかで透明感があるから、食材をみずみずしく見せてくれます。

食卓に馴染む色合いばかりが揃った、ちょうどいい中鉢。
日々手が伸びるのって、こういう器です。

4th-market／フォースマーケットについて

三重県四日市市の地場産業であり、日本の伝統工芸のひとつ「萬古焼（ばんこやき）」の４つの窯元が2005年に立ち上げたブランド。萬古焼の長い歴史と技術に裏付けをもちながら、今、そしてこれからの暮らしにあわせ、「気取りすぎず、可愛すぎず、シンプルなだけでもないモノ」づくりをしています。