青森ヒバの箸と箸置き（Cul de Sac）
2016年3月12日 ／ 実店舗のみ取扱商品
青森のヒバの木を使った箸と箸置きが新入荷しました。
手がけるのは、ファッションブランド「Cul de Sac（カルデサック）」。
デザイナーさんの実家が青森のヒバ屋であることから、
長年感じてきたヒバの魅力をプロダクト化したそう。
青森ヒバとは日本固有の樹木で、木曽ヒノキ、秋田スギと共に
日本三大美林に数えられています。
北国の厳しい風雪に耐え、スギの３倍もの時間をかけて
ゆっくりと育つヒバの木の木目は、とても美しく細やか。
ひのきやイチョウなど他の樹木に比べて水に強く、
カビや雑菌に対して驚異的な抗菌力をもっているので、
食卓まわりでの使用に適しています。
Cul de Sacでは樹齢250年以上の
廃棄処分されてしまうヒバの端材を主に用いて、
現代の暮らしにあうプロダクトを生み出しています。
■「箸置き （Cul de Sac）」 400円（税抜）
青森ヒバの枝そのままの箸置き。
素朴な自然の美しさが感じられます。
裏面は平らなので、安定して箸を置けます。
ひとつひとつ異なる木の表情。
ついついたくさん集めたくなります。
オンラインショップからご購入いただけます。
→こちらをご覧ください。
一方、箸は２種類の展開。
■「ヒバくびれ箸 （Cul de Sac）」 ２膳 1,200円（税抜）
無垢材をそのまま無塗装で仕上げたタイプ。
顔に近づけると、天然のヒバの清々しい香りがします。
２膳セットなので、かなりお買い得です。
来客用にもぴったり。
■「ヒバくびれ箸 輪島塗り （Cul de Sac）」 １膳 2,300円（税抜）
輪島塗りで仕上げたタイプは、漆ならではの高級感があります。
どちらも握りやすいよう、くびれがあるのが特徴。
そしてとても軽く、滑りにくいのです。
箸置きと組み合わせて使えば、
食卓に森の香りが漂ってきそうです。
cotogoto （コトゴト）新店舗
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