夏の料理を美味しく見せる、やちむんの６寸皿
2016年6月25日 ／ 実店舗のみ取扱商品
夏にぴったりな、沖縄のやちむん（焼き物）が入荷しました。
■「６寸皿 （與那城徹）」
左から飴唐草・緑ゴス点打 各2,100円(税抜)
サイズ 約φ185×H40mm
つくり手の與那城徹（よなしろとおる）さんは、
沖縄県北部の大宜味村（おおぎみそん）で作陶しています。
土や釉薬をつくるところから、すべて自分の手で行い、
工程や原料について常に研究を行っている與那城さん。
そのストイックな姿勢から生まれる器は、
沖縄伝統のモチーフや、定番の飴色などの釉薬を使いながらも
モダンな新しい風を感じるものばかりです。
「飴唐草」は、やちむんの伝統的なモチーフである
唐草模様が、飴色の釉薬で大胆に描かれています。
「緑ゴス点打」も、やちむんでよく見られる「点打」という
技法を用いてつくられています。
力強く描かれた点は存在感があり、ちょっとポップな印象も。
かたちは、しっかり深さがあり、
メインのおかずを盛りつけるのに、ちょうどいいサイズ。
裏側はこげ茶色に仕上げられています。
どちらの器も、ゴーヤチャンプルーなどの沖縄料理やタイ料理など
夏に食べたくなる料理はもちろん、肉じゃがや麻婆豆腐など
どんな家庭料理にも似合うので、一年中活躍してくれそうです。
cotogoto （コトゴト）店舗
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