フラットエッジ　角バット、トレー（仔犬印）

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「角バット」は、縁がフラットで清潔に保ちやすい角型のバット。下味つけや下ごしらえに欠かせない存在です。「21枚取」を使用
同シリーズの「アミ」と組み合わせて使えば、揚げ物の油きりに活躍します。「角バット」と「アミ」の「21枚取」を使用
「角バット用トレー」は切った野菜の一時置き場など、下ごしらえに役立ちます。「18枚取」を使用
縁を巻かずにフラットに仕上げているため、水や汚れが溜まることなく、隅々まできれいに保つことができます
左が「角バット」、右が「角バット用トレー」の縁の部分。巻かずに仕上げられていることが分かります
「角バット用トレー」は「角バット」の蓋として使用できます。
同じサイズはきれいにスタッキングすることができます。写真は「21枚取り」
日々の料理で使いやすい４サイズ。左が「角バット」、右が「角バット用トレー」。それぞれ手前から「30枚取」、「21枚取」、「18枚取」、「15枚取」

包丁、洋食器など、台所まわりの金物づくりが盛んな街、新潟県燕市で
半世紀以上にわたり厨房道具の生産を続けてきた「本間製作所」。
とぼけた様子の仔犬のロゴが愛らしい「仔犬印」ブランドの「角バット」と、
それぞれのサイズに対応した「角バット用トレー」。
毎日の台所仕事をスムーズに、それゆえ楽しくしてくれるアイテムです。

プロも愛用する道具だけに、使い勝手は申し分ありません。
オールステンレス製は、丈夫で、気兼ねなく使えます。
端を巻かずにフラットに仕上げてあるので、隅々まで洗えて乾きやすく、清潔なのもうれしいところ。

普段の料理で、切った野菜を少し避けておくときに。
マリネの下ごしらえや、天ぷらやカツなど、揚げ物の準備や保存に。
大人数のパーティー用にゼリーや杏仁豆腐をつくるときには、
流し入れてそのまま冷蔵庫で冷やしておくこともできます。
今あるお碗や平皿で代用していた台所の仕事を、専用の道具に任せてみたら、
その考え抜かれた使い勝手に感動することでしょう。
下準備が面倒そう……なんて思っていたメニューにも、これからは楽しく挑戦できそうです。

食材を保存するときに活躍するのが、専用の「角バット用トレー」。
「角バット」にラップをかけただけでは上にものをのせられず、
冷蔵庫で場所を取ってしまいますが、
「角バット用トレー」で蓋をすれば重ねられて空間を有効に使うことができます。
さらに、「角バット用トレー」もオールステンレス製なので、単体でトレーとして使っても便利。

最大の「15枚取」から最小は「30枚取」まで４サイズ。
使い勝手や人数に合わせてお好みでお選びください。

バリエーション＆商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

四隅は程よい丸みがあるため、洗いやすく水切れも抜群です
各サイズにあったアミ（別売り）の用意もあります
裏面に刻印された「仔犬印」のロゴ。なんともいえない表情にますます愛着がわきます

材質
18-8ステンレス
>> お手入れについてはこちら
サイズ
角バット
15枚取：約W300×D235×H45mm
18枚取：約W275×D210×H40mm
21枚取：約W255×D205×H40mm
30枚取：約W215×D175×H30mm

角バット用トレー
15枚取：約W310×D240×H10mm
18枚取：約W280×D220×H10mm
21枚取：約W265×D215×H10mm
30枚取：約W225×D180×H10mm
重量
角バット
15枚取：約450g
18枚取：約375g
21枚取：約290g
30枚取：約195g

角バット用トレー
15枚取：約385g
18枚取：約320g
21枚取：約255g
30枚取：約185g
容量
角バット
15枚取：約2410ml（満水）／約1928ml（８分目）
18枚取：約1780ml（満水）／約1424ml（８分目）
21枚取：約1360ml（満水）／約1088ml（８分目）
30枚取：約800ml（満水）／約640ml（８分目）
備考
直火：×　IH：×　電子レンジ：×　オーブン：×　食器洗浄機：〇

本間製作所・仔犬印（こいぬじるし）について

1951年設立の本間製作所が掲げる「仔犬印」ブランドの製品は、どこかとぼけた表情が愛らしい仔犬のロゴとは裏腹に、質実剛健。
自社で全金型を製造し、レストラン、食品工場、給食などの業務用から家庭用に至るまで、さまざまな厨房用品の製造を行っています。
使い手の要望に合わせ、常に改良に取り組み、その確かな技術は、国内に限らず、海外からも高い評価を得ています。

>> 「仔犬印」の商品一覧へ

「ヘアライン」と呼ばれる細かな傷のような筋がありますが、製品仕様となります
細かな傷が見られる場合があります
黒ずみが見られる場合があります
黒ずみ、傷が見られる場合があります

その他のご注意

若干の歪みが見られる場合があります。
メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。

【ご使用上のご注意】

冷凍庫に入れて使用することができますが、濡れた手で金属部分に触れると、くっついて凍傷の原因になる恐れがありますので、注意の上ご使用ください。

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