万能コシW 小 二重網 (工房アイザワ)


万能コシW 小 二重網

 

アミ目の違う2種類のアミが、しっかりと材料をこしてくれる「万能コシ」。
ボールやお鍋に引っかけておけるように、先端にはフックがついており、使い勝手は抜群。
煮干しや削りカツオなどのダシをとるときにはもちろん、
お味噌汁の味噌こしとして、また、茶碗蒸しの卵ダシ、
カスタードクリームやスイートポテトの裏ごしなど、
これひとつでさまざまな料理に活躍してくれるはずです。
 

バリエーション&商品詳細

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  • こす部分は大きく、長い持ち手が使いやすい便利な「万能コシ」

  • 鍋などにひっかけておけるよう、2カ所にフックがついています

  • 荒めと細かめの2種類のアミが重なり、余分なカスを落としません

  • ステンレスの持ち手。本体としっかり接合されています

工房アイザワについて

工房アイザワロゴ

金属製洋食器の生産では世界的なシェアを誇る工業都市、新潟県燕市に社屋をかまえる、大正11年創業の老舗道具店。大正中期から伝わる、手廻し機械と手仕事を併用したものづくりの製法を大切にしながら、使い手のニーズに合わせ、柔軟に変化対応を重ねた商品を生み出しています。美しさと使いやすさを心がけつつ、日々の生活になじむ道具をひとつひとつ丁寧につくっています。

  • 万能コシW 小 二重網 (工房アイザワ)

価格: 1,397
(税抜価格 1,270 円)

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