cotogoto

毎月ご好評いただき、お客様はもちろん、
cotogotoスタッフも心待ちにしているイベント「今月のごほうびおやつ」。

雨の多い６月は、とっておきのおやつで梅雨のおうち時間を楽しく過ごしましょう。
今回は、「千葉県で活躍するお菓子屋さん」をテーマにご紹介いたします。


●《 spiq（スピク）》


▲「レモンケーキ」


トキメキと直感的なおいしさを求めながらお菓子づくりをされている押江琴美さん。
東京・蔵前の「菓子屋シノノメ」で修業した後、2021年４月に独立し、開業。
千葉県松戸市を拠点に、お店を持たず、催事やオンラインストアにて不定期で販売しています。

販売情報についてはInstagramアカウントよりご覧ください。
＠kotomioshie
＠spiq_bake

今回は、定番人気の「レモンケーキ」や「カヌレ」のほか、
つくり手である押江さん一押しの「オレンジとクランベリーのクッキー」など、
焼き菓子５種類をご紹介します。
どのお菓子も、口に入れた時にふわっと広がる香りを大切に、
シンプルかつ少し特別感のある仕上げにしています。


●《 porkkana（ポルッカナ）》


▲「キャロットケーキ」

にんじんが皮ごと２本分入った、栄養満点で
ずっしりどっしり朝食にもなる「キャロットケーキ」の専門店。

農家さんからキャロットケーキのレシピ開発依頼を受けたことをきっかけに、
農家さんが無農薬・無化学肥料で、愛情たっぷりに育てたにんじんを使い、
１つ１つ丁寧に焼き上げたキャロットケーキをつくり、オンラインストアにて販売しています。

通常はホール販売のみですが、今回はより多くの皆様にお楽しみいただけるよう、
特別に個別にカットしたケーキもご用意いただきました！

porkkanaさんのオンラインショップでは、
通常、毎週金曜日の朝９時～土曜日の夜20時まで
翌週配送分の予約を受け付けています。
詳しくは、公式オンラインショップやInstagramアカウントよりご確認ください。
@sopo_porkkana


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〈 販売予定日 〉
数に限りがございますので、ぜひお早めにお越しください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

2023年６月24日（土）～販売開始
無くなり次第販売終了

※お早目のご来店をおすすめいたします。
※売り切れなければ６月25日にも販売予定です。
※完売はSNS等でお知らせいたします。
※数量限定入荷。再入荷の予定はございません。
※お取り置き、通信販売は承ることができません。

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どちらも、通信販売や限られた場所でしか購入できない、レア感満載のお店です。
この機会にぜひご来店くださいませ！


cotogoto （コトゴト）
〒166-0003
東京都杉並区高円寺南 4-27-17 2F
Tel&Fax：03-3318-0313
Mail：info@cotogoto.jp
営業時間：11:00-19:00
無休