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外山刃物

外山刃物ロゴ

国内随一の金物の街・新潟県三条で江戸時代・文久年間に創業された外山刃物。
越後木鋏の宗家として、1世紀半を超える歴史の中で、技術を培い、
受け継いできました。
「火造り鍛造」や「裏砥ぎ」や「合い刃どり」と呼ばれる
伝統の技の確かさに定評がある一方で、
精密研磨システムや、産業ロボットによる製造ラインの開発など、
現場の声を取り入れながら、新しい技術も積極的に取り入れています。
「より良い刃物」「より良い切れ味」「お客様を大切に」をモットーに、
伝統の技能と先端の技術を融合させた確かなものづくりを続けています。

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