おろし皿 (日常茶飯器)


  • 手のひらサイズの「おろし皿」は、食卓で使うのにちょうどいい大きさ。
    「おろし皿」を手に持ってさっとおろすこともできます

  • 生姜やわさびをおろしたら、醤油を垂らしてそのまま醤油皿として。
    すった食材を取り出す手間や、洗い物が減ります

  • 食卓だけではなく、もちろんキッチンでも大活躍。
    料理の仕上げに少量おろしたいときなどに重宝するサイズ感です

  • おろしと器、一つで二役になってくれる便利な「おろし皿」です

  • 突起部分は鋭利ではありませんが、
    繊維が出ず、滑らかにおろすことができます

  • 小皿サイズの「おろし皿」。収納や食卓でも場所をとりません

 

日々の器や道具をつくる萬古焼(ばんこやき)ブランド
「日常茶飯器(にちじょうさはんき)」がつくるのは、
シンプルな黒一色の「おろし皿」。

おろし皿ですから、中央にはおろすための突起があるのですが、
そこまで鋭利には見えません。
しっかりおろせるの?と不安に思うかもしれませんが、
なんのなんの、生姜がするすると小さくなっていきます。
細かい繊維が出ずに、どちらかというと鬼おろしのような、
粒感のあるおろしがあっという間にきれいに出来上がり。
突起の間に絡みがちな繊維もなく、
洗い物もスムーズなのがうれしいところです。

手のひらサイズの楕円型で、
小皿としてテーブルの上に馴染むかたちです。
ゆずやかぼすを食卓の上で使いたいだけ皮をすることも。
おろした生姜やわさびの脇に醤油をちらっと垂らせば、
そのまま醤油皿としても使えて一石二鳥。
となると家族分も欲しくなってしまいますね。

他にもお手製の生姜はちみつづくりにも活躍します。
生姜をおろしたら、器にお湯を少し入れて、
そのままはちみつ入りのマグカップへ。
生姜を無駄にすることもありません。

前に出過ぎず、それでいて、
使いやすいポイントはしっかり押さえてくれている。
「日常茶飯器」と言うだけあって、納得の使い勝手です。

 

バリエーション&商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 上から見たところ。幅のある楕円型で、中央には食材をおろすための突起があります

  • 裏側にはメーカーロゴなどはなく、低めの高台があるのみ。高台はゴムなどではなく、陶器でできているのでおろすときには、布などを敷くのがおすすめです

  • 横から見たところ。縁が立っているので醤油皿としても安心して使えます

  • 材質
  • 陶器
    >> お手入れについてはこちら
  • サイズ
  • 約W700×D130×H25mm
  • 重量
  • 約125g
  • 備考
  • 直火:× IH:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:×
日常茶飯器について

日常茶飯器

三重県の萬古焼(ばんこやき)、といえば土鍋のシェア全国一、
また艶やかな紫泥の急須でも有名です。
その深い焼き物文化に根ざす土地から生まれた、
日々の器・道具をつくる萬古焼のブランドが、
「日常茶飯器(にちじょうさはんき)」です。
「食」をただの繰り返される習慣ではなく、
もっと愛でて、心を豊かにする「しぐさ」にしたい、という志からさまざまな商品を提案します。

日常の茶飯事だからこそ、大切にしたいもの。
食事をつくるところから、食卓の上まで、一連の「食」がもっと楽しく、使い勝手よく、
うれしくなる道具や器を揃えています。

  • おろし皿 (日常茶飯器)

価格: 1,430
(税抜価格 1,300 円)

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    >> 取扱説明書やブランド紹介などは同梱されておりません。予めご了承ください。
    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。
     

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