暮らしの図鑑 台所道具
日々を彩るキッチンツール285×季節の手仕事365日×基礎知識(cotogoto)


  • 暮らしに役立つさまざまな台所道具の紹介から、お手入れ方法や素材の特徴までも解説。毎日の家事が便利で楽しくなる、自分にぴったりの道具が見つかる一冊です

  • 長く愛される道具285アイテムを日々の用途ごとに紹介。使い勝手や素材の特徴についてもしっかり解説しているので、道具選びの頼れる相棒になってくれるはずです

  • ぬか漬けや梅仕事、味噌仕込みなど、台所道具を使った季節の手仕事についても紹介していて、読み応えは抜群。四季を感じながら、読書をお楽しみください

  • 全224ページ、A5サイズより少し小さいサイズ。ぺーズ数が多く厚みがありますが、手に取りやすく読みやすいサイズです

 

cotogotoの2冊目の著書ができました。
その名も「暮らしの図鑑 台所道具
日々を彩るキッチンツール285×季節の手仕事365日×基礎知識」。

本書では、毎日の料理のモチベーションを上げてくれる、
美しくも役に立つ台所道具を285アイテムもご紹介。
「切る」、「焼く」、「蒸す」、「置く」、「炊く」、「まぜる」、
「はかる」、「清める」、「整理する」など、
用途ごとに紹介しているので、必要な道具を探しやすくなっています。
佇まいの美しさだけではなく、使い勝手や素材の特徴についてもしっかり解説。
また、道具と長くつき合っていくためのお手入れ方法や
うまく使いこなすためのポイントも、わかりやすくまとまっています。
誰かにとっての使いやすさが、自分にも当てはまるとは限らないのが、
道具選びのおもしろさであり、難しいところでもあります。
だからこそ、自分の暮らし、自分の「好き」や「心地よさ」を見つめつつ、
素材や扱い方を知ることが、自分に合った道具と出会う近道。
この本が、そんな自分らしい道具探しの一助になればうれしいです。

さらには、特集「保存食暦」や「家事の基本」などの人気テーマを再編集して掲載。
四季ごとにさまざまな保存食や発酵食品づくり、
食材の扱い方などについても紹介しています。

選ぶのが楽しく、調理の時間が豊かになり、
そして道具と過ごす365日を、四季を感じながら過ごすことができる。
そんな台所道具との出会いがある一冊となっています。
 

\本の中身をパラパラっとご紹介/


 
バリエーション&商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 表紙(左)と裏表紙(右)を見たところ。どちらにも当店を代表する暮らしの道具が散りばめられ、イラストレーター・村松佑樹さんのかわいらしいイラストが添えられています

  • 材質
  • サイズ
  • 約W150×H182×D20mm
  • 重量
  • 約325g
  • 備考
  • 全224ぺージ

    掲載の情報は2022年9月7日現在のものです。
    最新情報はcotogotoホームページをご確認ください
  • 暮らしの図鑑 台所道具 日々を彩るキッチンツール285×季節の手仕事365日×基礎知識(cotogoto)

価格: 1,980
(税抜価格 1,800 円)

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    >> 掲載の情報は、2022年9月7日現在のものです。最新情報は、cotogotoのホームページをご確認ください。
    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。

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