素材・かたち別、お弁当箱揃ってます!

パレスプレート(1616/arita japan)

  • 「110」は小さなお菓子を盛りつけるのにちょうどいいサイズ。
    可憐な佇まいは、和のお菓子とも相性抜群です

  • はかなげに見えますが、実はオーブンでも使えます。
    おもてなし料理だって、これ1枚でできてしまう優れもの。「220」を使用

  • 縁が少し立ち上がっているので、とろりとした餡かけも受け止めてくれます。
    「220」を使用

  • 「220」(右)に盛りつけて、「160」(左)を取り皿に。ライトグレーが果物の色を鮮やかに引きたてます

  • 素朴なお菓子もおしゃれな雰囲気に。「160」を使用

  • 3サイズを重ねると、満開の八重桜か大輪の菊のよう。
    「パレス(宮殿)」の名前にふさわしい、華やかな器です。上から「110」、「160」、「220」

 

その名も「パレスプレート」。
1961年創業の「パレスホテル東京」のためにつくられた器です。
「パレス(宮殿)」という名にふさわしく、落ち着きと華やかさが同居した佇まい。
一方で、日常使いにも耐えうる丈夫さとお手頃な価格もまた魅力です。
繊細な薄さ、大輪の花が咲いたようなかたちは華やかさを、
そして手先に触れるざらっとしたマットな質感は、落ち着きを生みます。

有田焼の商社「株式会社百田陶園」と
デザイナー柳原照弘氏との共同でつくられた「1616/arita japan」シリーズは、
400年の歴史の中で培われた有田焼の技術を大切にしながら、
今までより、さらに幅広い層へ有田焼の魅力を伝える器です。
例えば、花弁のような器の中心に和菓子をのせても映えますし、
フルーツの盛り合わせや、ケーキだって似合うのですから。

さらに、華やかなおもてなしのテーブルで活躍してくれる特別な器でありながら、
オーブンでも使える万能さには驚きです。
チキンソテーやハンバーグなど、フライパンで焼き色をつけたら、
器に移してオーブンへ。
中までじっくり火を通せて、熱々のまま食卓へ運べます。
デザートの焼きリンゴものせて焼くだけ。
洗い物が少なくなるのもうれしいところです。

サイズは3種類。
ちょっとしたお菓子をのせたり、醤油皿や小皿として使える「110」。
「160」は取り皿など万能に使えるサイズ。
「220」はハンバーグなど、一人分のおかずなどを盛るのに最適です。
それぞれで違った使い方ができるので、サイズ違いで揃えるのもおすすめです。

日常の中ではありながら、ほんの少しだけ非日常のエッセンスを
加えてくれる、そんな器が「パレスプレート」です。

 

バリエーション&商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 上から見たところ。左上から時計回りに「110」、「160」、「220」

  • 裏側。左上から時計回りに「110」、「160」、「220」

  • 横から見たところ。全サイズゆるやかなカーブを描いていて、ほんの少し縁が立ち上がっています。
    上から「110」、「160」、「220」

  • 光を吸い込むようなマットな質感は、オーブンでも使用できるよう釉薬を施していないから。
    とはいえ、高密度の土を使用しているため、水や油の染みや食材の色移りの心配はそれほど必要ありません

  • 裏側のロゴ。ブランド名の「1616」は、日本で最初に陶磁器がつくられたとされる1616年から

  • 材質
  • 磁器
  • サイズ
  • 110:φ110×H20mm
    160:φ166×H23mm
    220:φ227×H23mm
  • 重量
  • 110:約75g
    160:約190g
    220:約420g
  • 備考
  • 直火:× IH:× 電子レンジ:〇 オーブン:〇 食器洗浄機:〇
イチロクイチロク アリタジャパン/1616/arita japanについて

ロゴ


有田焼といえば、言わずと知れた400年の歴史を持つ日本を代表する焼き物の一つ。
しかし、かつてヨーロッパで芸術品として熱望された「古伊万里」から、
つくり手も新しいステージに向かう必要があると考えていた
有田焼の総合商社「株式会社百田陶園」の社長百田憲由氏が、
2012年にデザイナーの柳原照弘氏をディレクターに招き制作した
陶磁器ブランドが「イチロクイチロク アリタジャパン/1616/arita japan」です。
ミラノサローネでも好評を博したこのシリーズは、現代の世界中の食卓で使える器。
シンプルで現代的なかたちを実現したのは、やはり400年の伝統に培われた技術だったということに、
心を動かされずにはいられません。

  • ご購入の前に知っておいていただきたいこと

    クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 裏側の表面に、細かな波状のヒビのようなものが見られることがありますが、焼成時の熱の伝わり方によるもので、製品仕様となります

  • 表面に土のムラによる凹凸や黒点が見られることがありますが、製品仕様となります

  • 表面に土のムラによる凹凸や黒点が見られることがありますが、製品仕様となります

  • >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。

    【使用上のご注意】
    >>表面に釉薬を施していない素地のままの商品ですが、吸水性がないため、油や醤油が染み込みにくくなっています。ただし、油ものや色素の強い食材などを長時間のせたままにすると、色が残る場合があります。使用後は、早めにスポンジと食器用洗剤で洗ってください。万が一色移りした場合は、漂白剤の使用は可能です。
    >>メラミンスポンジを使用すると、焦げつきや油汚れ、茶渋などをきれいに落とすことができます。

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