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スチーマー (工房アイザワ)
1人で、一つだけ肉まんを食べたい……そんなとき。
蒸し器を使った方が断然美味しいのは承知の上で、
億劫ゆえに電子レンジを使っていた方へ。
すぐに取り出せて、コンパクトにしまえる。
少量でも、気軽に蒸し料理が楽しめるようになる、
そんな蒸し器の紹介です。
せいろよりもぐっとコンパクトで、
蓋を返して収納すれば、小ぶりな深鍋……といったサイズ感。
新潟県燕市に拠点を置く、「工房アイザワ」の「スチーマー」は、
ころっとしたかたちがかわいらしく、
スチーマーとしても、一般的な鍋としても使える
蓋、蒸し器、下鍋の3点セット。
工房アイザワ十八番のステンレス製ですが、水を入れる下鍋は
ステンレス鋼と鉄、そしてまたステンレス鋼の3層構造。
熱をしっかり蓄えて、ムラなく伝える効果があります。
IH対応なのも魅力的。
大きさは直径「18cm」と「20cm」の2種類。
「18cm」は肉まんなら1個、
「20cm」だったら直径8cmのそば猪口3つが茶碗蒸し用に入りそうです。
蒸しパン、シュウマイに蒸し野菜。
1人分の冷やご飯をあたためたいときも、
やっぱり蒸した方が断然美味しいのです。
耐腐食性にも優れたステンレス鋼の下鍋は、単体でも機能性抜群。
蒸し器を外して、蓋と組み合わせれば、
使い勝手のいい両手鍋としてスープや煮物など蒸し料理以外にも、活躍します。
使ったあとは、すみずみまできれいに洗えて清潔なのも、ステンレス製の鍋ならでは。
コンパクトで、ステンレス製で扱いやすい「スチーマー」。
「蒸し料理に挑戦したいけれど、
せいろだとお手入れが不安だったり、収納スペースが心配」と
悩んでいた人におすすめ。
取り出すのが面倒でないだけ、
毎日の食卓に蒸し料理を取り入れる機会も自然と増えそうです。
バリエーション&商品詳細
クリックで拡大画像をご覧いただけます。
- 材質
- 上鍋、蓋:18-8ステンレス
下鍋:三層鋼(18-10ステンレス/鉄/18-10ステンレス)
>> お手入れについてはこちら - サイズ
- 18cm:約W230×D185×H170mm
20cm:約W250×D210×H175mm - 容量
- 18cm(下鍋):約1450ml(満水)/約1015ml(7分目)
20cm(下鍋):約2080ml(満水)/約1456ml(7分目)
※容量の計測方法について - 重量
- 18cm:約890g
20cm:約1080g - 備考
- 直火:〇 IH:〇 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:〇
工房アイザワについて
金属製洋食器の生産では世界的なシェアを誇る工業都市、新潟県燕市に社屋をかまえる、大正11年創業の老舗道具店。大正中期から伝わる、手廻し機械と手仕事を併用したものづくりの製法を大切にしながら、使い手のニーズに合わせ、柔軟に変化対応を重ねた商品を生み出しています。美しさと使いやすさを心がけつつ、日々の生活になじむ道具を一つ一つ丁寧につくっています。
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ご購入の前に知っておいていただきたいこと
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- その他のご注意
>> 「ヘアライン」と呼ばれるステンレスならではの筋が傷のように見える場合がありますが、傷ではなく製品仕様です
>> 取扱説明書をよくお読みの上ご使用ください。
>> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。