MODERN CLASSIC カフェオレボウル　（フードフォーソート） | 深皿・ボウル

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MODERN CLASSIC カフェオレボウル（フードフォーソート）

1900年代前半から半ばのデザインを元につくられた、くびれがある上品なシルエットのカフェオレボウル。目を惹く５色展開で、食卓を華やかな印象にしてくれます。左上から「白　White」、「灰　Ash」、右上から「紅藤　Wisteria」、「秘色　Secret」、「向日葵　Sunflower」。すべて「M」を使用
名前の通り、カフェオレを注いで。たっぷり楽しみたい場合は「M」がおすすめです。口が広く深さもあるので、パンやビスケットを浸して食べるのもおつなもの。手前から「灰　Ash」、「紅藤　Wisteria」
「S」（右）に汁物、「M」（左）を丼として組み合わせて使うのも。和食や中華でも上品に引き立ててくれます。「白　White」を使用
フランスの古道具「ブロカント」をイメージした「カフェオレボウル」は、スープにもおすすめ。実際フランスではスープボウルとしてもよく使われてきたのだとか。「M　白　White」を使用
マグカップと同じくらいの容量が入る「S」は、カップとして使うのもおすすめです。ゆったりと過ごすひと時を楽しむような、お茶の時間にぴったり。「白　White」を使用
「S」をワンプレートのアクセントに使うのも。カフェで料理を楽しんでいるような気分に。「白　White」を使用
シンプルな無地で、少しグレーがかった白色は、和洋中選ばず、いろいろな使い方で活躍してくれます。「M」はスイーツボウルにもぴったり。「白　White」を使用
１～２人分のおつまみを入れるのにちょうどいいサイズの「S」。美しい佇まいはシンプルなおつまみでも引き立たせてくれます。「白　White」を使用
くびれがあってもきれいに重なります。収納している姿も画になる器です
左から「白　White」の「M」、「S」
高台からの立ち上がりにくびれがあり、滑らかなカーブを描きながら縁まで広がるエレガントなかたち。左から「白　White」の「M」、「S」
カラーは５種類。左の上から「S」の「白　White」、「灰　Ash」、右の上から「M」の「紅藤　Wisteria」、「向日葵　Sunflower」、「秘色　Secret」
サイズは２種類。副菜などを盛りつける場合には「S」（右）を、スープやサラダをたっぷり楽しみたい場合には「M」（左）がおすすめです。写真は「白　White」

「カフェオレボウル」という響きだけで、そそられます。
ミルクたっぷりのカフェオレを贅沢に注ぎ、
あたたかなボウルを両手で包み込んで。
パン・オ・ショコラを浸してみたら、
もう幸せの構図です。

よりよく暮らすためのヒントや気づきを提供するお店、
「フードフォーソート／FOOD FOR THOUGHT」の
ディレクターであり料理家の渡辺有子さんも、
カフェオレボウル愛用者の一人。
お気に入りは、フランス語で蚤の市や古道具を意味する「ブロカント」のボウル。
中でも特に、1900年代前半から半ばにかけてつくられた、
くびれがある上品なシルエットのものだとか。
ただ近年は、状態のいいものが見つかりにくくなったため、
オリジナルでつくろうと思い立ったそうです。

渡辺さんの求めるかたちを実現したのは、日本の職人。
素材は磁器で、軽く、薄手に仕上げられていて、滑らかなカーブが上品。
なだらかな弧を描いた高台のくびれに、自然と指が数本収まって、
しっかり持ちやすいうえ、重ねることもできます。
重ねて収納した姿も美しく、絵になるのです。

カラーは５種類。
ややグレーがかって落ちついた印象で、日常使いしやすい色の「白　White」。
手持ちの器と合わせやすく、料理との相性がよくなるように、
少し暖色に振った「灰　Ash」。
木のカトラリーやリネンなどの自然素材との相性がよく、
見ているとやさしい気持ちにしてくれる「紅藤　Wisteria」。
白はより白く、鮮やかな色はさらに引き立て、
実は和洋問わず、どんな料理や食器とも相性のいい色の「秘色（ひそく）　Secret」。
見た目から元気をもらえる「向日葵　Sunflower」は、
フルーツやスパイスの効いた料理を盛りたくなる色です。

サイズは「S」と「M」の２種類。
容量約230mlの「S」は、コーヒーや紅茶などを注ぐカップにぴったりのサイズ。
上品にお茶の時間を楽しめそうです。
その他にも副菜を盛りつけたり、ワンプレート料理のアクセントとして添えてみたり、
アイスクリームなどを盛ってデザートカップとして使うのもおすすめです。
「M」サイズは、スープやサラダボウルとして、
たっぷり食べたい朝食のシリアルやヨーグルトのフルーツ添えにもぴったり。
フルーツや野菜の彩りも鮮やかに見せます。
盛りつける料理に合わせて、サイズ違いで組み合わせるのも素敵です。

ずっと使えて、買い足して増やせる「MODERN CLASSIC カフェオレボウル」は、
フランスの文化と古道具の魅力を
日本の技術を通して伝えてくれるのでした。

バリエーション＆商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

真上から見たところ。これ以上だとヘタってしまうギリギリまで、薄く仕上げてあります。左から「白　White」の「M」、「S」
底面を見たところ。どちらも高台の中心にロゴマークがプリントされています。左から「白　White」の「M」、「S」
高台は高く、内側は空洞です。写真は「白　White」
高台の縁は丸く仕上げられています。ディテールのこだわりが、さらに優美な印象を与えてくれます。写真は「白　White」
高台の裏側にはブランドのロゴマークがプリントされています。写真は「白　White」
「白　White」は、ややグレーがかって落ちついた印象の白です。左から「S」、「M」
「灰　Ash」は、料理との馴染みをよくするため、少し暖色系にしたグレー。左から「S」、「M」
「紅藤　Wisteria」は、日本で昔から親しまれてきた色の一つで、少しくすみを入れて、かわいすぎない印象のピンク色に。左から「S」、「M」
「秘色　Secret」は、食材の鮮やかな色をさらに引き立ててくれる薄いブルー。左から「S」、「M」
「向日葵　Sunflower」は、見ていると元気と食欲が湧いてくる、活き活きとした印象のイエロー。左から「S」、「M」

材質
磁器
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サイズ
S：約φ113×H64mm
M：約φ135×H78mm
容量
S：約295ml（満水）／約236ml（８分目）
M：約550ml（満水）／約440ml（８分目） ※容量の計測方法について
重量
S：約148g
M：約275g
備考
直火：×　IH：×　電子レンジ：〇　オーブン：×　食器洗浄機：〇

フードフォーソート/FOOD FOR THOUGHTについて

お腹を満たしたり、口さみしさを紛らわすためではなく、思考（thought)を養う栄養。
心にピピッと刺激を与えてくれるような、
毎日をよりよく豊かに生きるヒントとなるようなものが見つかるように。
そんな願いを込めてつけられた「FOOD FOR THOUGHT」という名前のこのお店は、
2017年４月に渋谷区代々木上原にオープンした、食や暮らしにまつわるセレクトショップです。
料理家である渡辺有子さんがディレクターを務め、実用性と美しさを兼ね備えたオリジナル商品のプロデュースを行っています。

>> つくり手／ブランドについてもっと詳しく