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レクタングル深型 蓋 単品 (野田琺瑯)


  • 用途に合わせて蓋を使い分ければ、保存や料理の効率もあがります。蓋が壊れてしまった場合も安心です。左から「シール蓋 ホワイト用」、「琺瑯蓋」、「密閉蓋」、「シール蓋 グレイ用」

 

下ごしらえ、保存、そして調理から食卓まで。
一つで何役もこなす「野田琺瑯」の保存容器。
しっかりと深さがあって使い勝手のいい「レクタングル深型」は、
「シール蓋」、「琺瑯蓋」、「密閉蓋」、3種類の蓋を単品で買い足すことができます。
用途に合わせて蓋を使い分ければ、さらに効率よく料理を進めることができるのです。

「シール蓋」の魅力は何と言ってもそのお手頃なお値段。
蓋を開けずに中身が見えるところも便利です。
まだ用途がはっきりしていないという方は、
まずは「シール蓋」から買ってみてください。

本体同様、蓋も長く使いたいという方には「琺瑯蓋」がおすすめです。
におい移りや色移り、劣化の心配がなく、いつまでも清潔にお使いいただけます。
そして、本体と一緒に使えば
琺瑯ならではの特長を最大限に生かすことができます。
本体を直接火にかけて料理を温めるときに、
鍋の蓋のようにかぶせれば、熱の通りがよくなります。

そして湿気を嫌う食材や、汁物の保存には「密閉蓋」。
デザイナーの柴田文江さんと一緒に考えられたかたちは、
シンプルながら、驚くほど密閉状態を保ってくれます。
カレーやスープなどの液体やキムチなどにおいが強いものの保存、
さらにはお弁当箱として使うときにも安心です。

レクタングル深型 (野田琺瑯)

レクタングル深型 (野田琺瑯)

  • 材質
  • 本体:琺瑯
    シール蓋:ポリエチレン(EVA樹脂)
    密閉蓋:ポリブチレンテレフタレート、シリコーンゴム
    琺瑯蓋:琺瑯
    >> お手入れについてはこちら
  • サイズ
  • 【レクタングル深型 S用】
    S シール蓋:約W155×D105mm
    S 琺瑯蓋:約W160×D105mm
    S 密閉蓋:約W155×D105mm

    【レクタングル深型 M用】
    M シール蓋:約W185×D125mm
    M 琺瑯蓋:約W195×D125mm
    M 密閉蓋:約W185×D130mm

    【レクタングル深型 L用】
    L シール蓋:約W230×D155mm
    L 琺瑯蓋:約W235×D160mm
    L 密閉蓋:約W230×D160mm
  • 重量
  • 【レクタングル深型 S用】
    S シール蓋:約20g
    S 琺瑯蓋:約115g
    S 密閉蓋:約60g

    【レクタングル深型 M用】
    M シール蓋:約35g
    M 琺瑯蓋:約150g
    M 密閉蓋:約80g

    【レクタングル深型 L用】
    L シール蓋:約55g
    L 琺瑯蓋:約260g
    L 密閉蓋:約130g
  • 備考
  • 直火:×(琺瑯蓋のみ○) IH:× 電子レンジ:× オーブン:×(琺瑯蓋のみ○) 食器洗浄機:△(シール蓋のみ×)
野田琺瑯(のだほうろう)について

野田琺瑯ロゴ

琺瑯(ほうろう)の製造は、「素地」と呼ばれる、いわゆる鉄の本体部分の成型行程と、 それにガラス質の釉薬をかけて焼き上げる焼成行程の2つに分かれます。
強いけれどサビやすい鉄と、美しいけれど壊れやすいガラスのいいとこどりをしたのが琺瑯。
けれど、ステンレスやアルミの製造に比べて行程が多く、時間も手間もかかるため、 最盛期には100社近くあった琺瑯メーカーが、今ではめっきりその数が減ってしまいました。
野田琺瑯は、琺瑯づくりの全行程を自社で行うことのできる数少ないメーカーです。

1934年創業の野田琺瑯は、琺瑯一筋に琺瑯製品をつくり続け、家庭用容器のほか、衛生用品や理化学用品などの琺瑯製品の製造も手がけています。

琺瑯は酸や塩分に強いので、食材や薬品の保存に適しており、 さらに、そのまま火にかけることができるため、調理や調合にも都合のいい商品です。そうした琺瑯の特性を生かしながら、野田琺瑯ではさらに、家庭用製品の製造にあたって、料理研究家や主婦の意見を反映させたものづくりを行っています。
そして、効率が悪くても、手間ひまをかけて、数名の熟練の職人によって丁寧に仕上げられた琺瑯製品。 使い勝手を最優先した、奇をてらわないシンプルなデザインは、 時代が変わっても多くの人に支持され続けることでしょう。

 
野田琺瑯の工房を訪ねて
  
  • レクタングル深型 蓋 単品 (野田琺瑯)
  • レクタングル深型 蓋 単品 (野田琺瑯)
  • レクタングル深型 蓋 単品 (野田琺瑯)
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価格: 275
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  • ご購入の前に知っておいていただきたいこと

    クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 工程上、鋼板の切断部(端部)には釉薬がかかりにくく、素地や下釉薬の黒い筋が見られます

  • 手仕事で釉薬を施すため、一つ一つの表情には個体差があり、わずかな着色が見られることがあります

  • 製造時についた小さな傷が見られる場合がございます

  • その他のご注意
    >> 手仕事で釉薬を施すため、釉薬のムラによる凹凸や、下地釉薬(黒色の部分)が見えたりなど、一つ一つの表情には個体差があります。
    >> 焼成時に高温の炉内で粉塵(黒点)が付着する場合がありますが、ご使用に支障はありません。
    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。

    【使用上の注意】
    >> 「レクタングル 深型」は直火調理できますが、火にかけるときは、「シール蓋」と「密閉蓋」は、必ずはずしてください。「琺瑯蓋」は、直火でお使いいただけます。
    >> 火にかけた「琺瑯蓋」は相当熱くなりますので、火傷などしないよう必ず濡れ布巾か鍋つかみをご使用下さい。
    >> 冷凍庫に入れて使用することができますが、濡れた手で金属部分に触れると、くっついて凍傷の原因になる恐れがありますので、注意の上ご使用ください。

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