健やかな夏をはじめるために
７月の後半、「大暑（たいしょ）」の頃は、暑さが最も厳しくなるときです。
この頃から、一年の最高気温を更新するような日々が続きます。
セミの声が体にまとわりつくように響きわたり、空には入道雲。
ときに激しい雷雨に襲われ、
厳しい暑さの「夏らしい夏」を感じる日々のはじまりです。
昔、冷房なんてなかった頃、
窓にはすだれをかけて、夕方には玄関先に打ち水をし、
寝苦しい夜にはそば枕を使ったりして、
蒸し暑さをしのいでいたそうです。
そんな昔の人の智恵に習って、涼感を呼ぶ工夫を楽しみましょう。
風鈴やガラスの器などを使って夏の趣を演出するだけでも
少し涼やかな気分になれるものです。
夏の暑さを肌で感じ、汗を流し、
ふと肌をなでる自然の風に、涼を感じる。
そんな健やかな夏をはじめましょう。
７月（小暑・大暑の頃）が旬の食べもの
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うり、きゅうり、しそ、みょうが、なす、レタス、トマト、ピーマン、モロヘイヤ、青とうがらし、とうがん、ゴーヤ、梅、桃、すいか、青りんご、メロン など |
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あじ、はも、黒だい、こち、うなぎ、あなご、あわび、ほや、しじみ など |
大暑の頃におすすめの商品
- 色によって表情の異なるプレートです。織部の釉薬のにじみは愛着を湧かせ、白は貫入（ヒビのようにみえるもの）が美しく、
耐熱陶器のベージュは、さらりとしたマットの釉薬が料理を引き立てます。
色別に揃えても、色違いでも、どちらでもお楽しみいただけます。
写真は、７寸プレート（織部）
ピタ プレート (4th-market)
- 同じように見えても、ひとつひとつ手作業で柄が転写されている「印判」の蕎麦猪口。
藍色の呉須（ごす）で印判が施された蕎麦猪口は、骨董品にも多くありますが、
今の空気を反映した、少しかわいらしさのある紋様が魅力です。
写真は、瓔珞（ようらく）
※仕様変更があり、現行品とデザインが若干違う部分がございます。
蕎麦猪口 (東屋)
- かつて平戸藩の御用窯だったという、創業350年の有田焼の窯元、陶悦窯「今村家」。
その長い歴史と伝統を誇る窯元が、生活用品のデザイナーである大治将典さんを迎え、
2012年、新たに立ち上げたブランド「JICON・磁今」。人気の使い勝手のいい小皿です。
写真は、左：菊皿（小皿）、右：八角輪花皿（小皿）
菊皿／八角輪花皿 (JICON)
- 日本の伝統工芸である、輪島塗の「木地」をつくる木地屋さんと東屋が作ったお箸。
無塗装で仕上げられている分、贅沢な木材を使っています。
食材にこだわるのなら、ぜひ、お箸もこだわってお選びください。３種の木材をご用意しています。
写真は、黒檀（こくたん）
木箸 （東屋）
- 小指ほどの小さく細い、この半月型の箸置きは、食卓でも食器棚でも場所を取らない優れもの。
日本の文様をモチーフにしながら、活版印刷の版を組み合わせて図案をつくり、
明治時代から続く印判の製法で絵付けをしたという、ユニークかつ、手の込んだ10種です。
写真は、一本
