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毎日のジャム すもものジャムソース(たくまたまえ×cotogoto)


  • きゅっと甘酸っぱい完熟すももを使い、ソースのような軽い口当たりに仕上げた夏のジャム。
    アイスクリームにもよく合うので、夏のおやつに大活躍です

  • すももの爽やかな味わいは、食欲が落ち気味な夏にぴったり。
    こんがり焼いたトーストにたっぷり塗ってバターを落とせば、何枚でも食べられてしまいます

  • すももの瑞々しい甘味と酸味は、料理のいいアクセントに。
    ハムやチーズと一緒にサラダにトッピングすれば、ちょっとよそいきな一品のでき上がりです

  • 真っ赤に熟したすももを砂糖と一緒に煮詰めて、ダークオレンジのリキュールを隠し味に。
    一般的なジャムよりさらりと仕上げた、軽い食べ心地の「ジャムソース」です

  • ラベルは、ハンコ作家のnorio(ノリオ)さんにつくっていただきました。
    絶妙な色のグラデーションが美しい目を引くデザインだから、贈り物にしても喜ばれるはず

 

毎日でも食べられる、食べたくなる「毎日のジャム」シリーズに、
夏限定のきゅっと甘酸っぱい「すもものジャムソース」が仲間入りしました。
料理家・たくまたまえさんとつくったcotogotoのオリジナルアイテムです。

真っ赤に熟したすももを、
保存料、香料、着色料は一切使わず、
砂糖と一緒に煮詰めてさらりとしたジャムソースに。
ビターオレンジのリキュール「グランマニエ」が隠し味です。

パンに塗ったり、ヨーグルトに添えるのはもちろん、
アイスクリームとの相性も抜群。
さらりと軽い口当たりなので、炭酸などで割ってジュースにしても。
すももの甘酸っぱさが喉の渇きを爽やかに潤してくれます。
チーズやハムを散らしたサラダに垂らせば、
味と見た目のアクセントに。
ちょっとよそいきなサラダに仕上がります。

ラベルは、ハンコ作家のnorio(のりお)さんによるもの。
「毎日のジャム」という文字もすべて、ゴム版を彫ったハンコです。
絶妙な色のグラデーションも美しく、贈りものにもおすすめです。

真夏のご褒美に、大切な人への夏のご挨拶に。
すもものフレッシュな美味しさを閉じ込めたジャムソースが、
暑い季節の中で一服の清涼剤になってくれるはずです。
 

  • お送りする商品には、未開封の証としてシールを貼っています。

  • 成分表示は裏側のラベルに記載されています

  • 原材料名
  • すもも(東京都産)、砂糖、レモン果汁、リキュール(グランマニエ)
  • 内容量
  • 120g
  • サイズ
  • 約φ55×H80mm
  • 重量
  • 約278g
  • 賞味期限
  • 2021年9月30日
  • 保存方法
  • 直射日光・高温多湿を避けて常温。
    開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
たくまたまえさんについて

たくまさん

料理好きが高じ、東京の中でも自然豊かで畑の多い街に移り住んだのを機に、
約20年前から四季折々の保存食づくりをスタート。
近所や自宅になる杏やすもものシロップ煮や、たくま家伝統のらっきょう漬けなど、
季節ごとに好きなものをつくって楽しむ暮らしが評判に。
著書は、「たまちゃんの保存食」(マイナビ)や、
「たまちゃんの夫弁当」(主婦と生活社)、
「毎日のお弁当アイデアがいっぱい!たまちゃんのお弁当」(エイ出版社)など。
不定期で自身のオンラインショップ「tama’s STORE」にて、
ジャムや四季折々の瓶詰、キッチンツールなどを販売。

norio(のりお)について

norioさん

京都精華大学にて日本画を専攻。
2005年より雑貨店やカフェなどをベースに
「その場でオーダーを受けハンコを制作する」というスタイルで活動を開始。
個人のハンコからアーティストとのコラボレーションアイテム、
食品のパッケージなど幅広く活躍中。公式サイトはこちら

  • 毎日のジャム すもものジャムソース (たくまたまえ×cotogoto)

価格: 1,188
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