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Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)


  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    シンプルなフォルムと薄手につくられた縁のおかげで、落ち着きと気品を感じられる麺鉢。清潔感のある「クレソン・ホワイト」は、名店のラーメンや生そば、うどんなど、具材が少なく素材を楽しむ麺類に使いたくなる器です

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    シンプルなデザインの麺鉢は、和食だけでなく中華、洋食など料理問わず使いやすい器です。鮮やかで元気な印象の「フェンネル・イエロー」は、フォーなどのエスニック料理との相性もいいです

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    「プルシアン・ブルー」(手前)は、藍と墨が混ざったような落ちついた色合い。和食器のような印象があり、そばやうどんを入れて和食の食卓で使いたくなります。奥は「クレソン・ホワイト」を使用

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    深さがあるので、汁ありの麺類はもちろん、サラダの器として活躍してくれます。「クレソン・ホワイト」を使用

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    釉薬の色の濃淡も特徴の一つ。均一でないことで生まれる、なんとも言えない表情も魅力です。「プルシアン・ブルー」を使用

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    口当たりがいいように薄くつくられた縁が、スープをより美味しく感じさせてくれます

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    爽やかさを感じる色合いから名づけられた3色。左から「クレソン・ホワイト」、「フェンネル・イエロー」、「プルシアン・ブルー」

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    高台がきゅっと締まっていることで、自然と両手にフィットしてくれます。「クレソン・ホワイト」を使用

両手でガッツリ抱えて持ち上げるような
ラーメン丼もいいですが、
家で楽しむなら、こんな麺鉢。
無駄のないシンプルなかたちで、どんな空間でも馴染む器をつくる
「ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain」から
佇まいのいい「Menbachi/めん鉢 」が届きました。

福岡で生活雑貨を取り扱うお店
「B・B・B POTTERS」とのコラボレーション。

この器が誕生したきっかけは、
「B・B・B POTTERS」ディレクターの石井風子さんが、
イイホシさんに語った、
お気に入りの中華そば屋で使われていた
記憶に深く残る麺鉢の話。

それから何年かの月日が経ち、
イイホシさんのエッセンスを加えて
オリジナルの麺鉢を共同でつくることになったのだそう。
2021年に迎えた30周年を記念して誕生しました。

控えめだけどしっかりついた高台から
シュッとしたカーブで立ち上がる側面。
高台に小指だけ引っかけて片手で握り込んでも、
しっかりフィットする、持ちやすいかたちです。

口もとは薄手になっていて、
底面に向けて厚みが増すつくり。
その分手のひらに中身の熱が伝わりにくいので、
熱々の汁を入れてもどんとこい、です。

マットとツヤの中間、
ひんやりとしたなんともいえない質感の「クレソン・ホワイト」。
春の菜の花畑のような鮮やかで元気をくれる色「フェンネル・イエロー」。
藍と墨が混ざったような落ち着いた色合いの「プルシアン・ブルー」。

スマートなシルエットとこの3色の組合せは、
シックな空間やカフェで出てくるような料理との相性もいいです。
丼ものや中鉢としても使えそうですが、
やっぱり似合うのは麺類やサラダかもしれません。
中身がシンプルであればあるほど、
しっかりと引き立ててくれそう。

ベトナム土産のフォーや、名店の生そばやうどんなど、
特別な麺メニューを楽しむときにいそいそと取り出したい器。
いつものランチを、ちょっと底上げして見せてくれる存在でもあります。

ほどよい緊張感と清潔感。
使い勝手がいいのに媚びないきれいなシルエットは、
食卓に華を添えてくれます。
今まで自宅の食器棚に置きたい麺鉢に出会えていなかった人にもおすすめです。

バリエーション&商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    真上から見たところ。直径約17cmで、少し小ぶりなサイズです。左から「クレソン・ホワイト」、「フェンネル・イエロー」、「プルシアン・ブルー」

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    真横から見たところ。高台がきゅっと締まっていて、口にいくほど広がっているかたち。左から「クレソン・ホワイト」、「フェンネル・イエロー」、「プルシアン・ブルー」

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    真裏から見たところ。高台裏とロゴ部分には釉薬がかかっていません。左から「クレソン・ホワイト」、「フェンネル・イエロー」、「プルシアン・ブルー」

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    高台には少し高さがあります。写真は「クレソン・ホワイト」

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    高台の内側にはロゴがプリントされています。写真は「クレソン・ホワイト」

yumiko iihoshi porcelain(ユミコ イイホシ ポーセリン)について

yumiko iihoshi porcelainロゴ


磁器作家でありながら、プロダクト製品のプロデュースも行う
イイホシ ユミコさんによる磁器ブランド。
イイホシさんは、「手づくりのものは、つくり手の手跡が残らないように、
プロダクトのものは、味気なくならないように」丁寧なものづくりをしています。
できあがるものはどれも無駄のないシンプルなかたちでありながら、どんな空間でも馴染み、
使い手を受け入れる懐の深さ、そして使い込む度に実感できるあたたかさがあります。

  • ご購入の前に知っておいていただきたいこと

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  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    釉薬を施したときにできる濃淡や、焼成による色の出方、釉薬のムラには個体差があり、一つ一つ表情は異なります

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    縁の部分は釉薬がかかりにくく、色が薄くなっています

  • Menbachi/めん鉢 (ユミコ イイホシ ポーセリン/yumiko iihoshi porcelain)

    凹みが見られる場合があります

  • その他のご注意
    >> 底部分にがたつきが見られることがあります。
    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。

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