小判弁当箱 （柴田慶信商店）
小：8,000円（税抜）／大：10,000円（税抜）
ひとつひとつ手作業でつくられている、伝統工芸の大館曲げわっぱのお弁当箱。
天然秋田杉のほのかな香りと、杉のもつ殺菌効果や吸湿性で、お弁当をおいしく保ちます。
柔らかな曲線を描く小判型は、食材を詰めやすく、洗いやすいかたちです。
手づくりのおいしさやありがたさを
より引き立てるお弁当箱
ぺたん、とした平べったいかたちに
すべすべの木肌、杉の木のいい香り。
使うのがもったいないくらいの
無塗装ならではの凛とした佇まいと、
正直言うと、いいお値段。
けれど、食を楽しむための道具としては、
こんなによくできたものはありません。
これで一度お弁当を食べたなら、
むしろ、朝・昼・晩の食事をこのお弁当箱に入れて
食べたいくらい……とは、大げさかもしれませんが、
そのくらい、食べものをおいしくしてくれる
お弁当箱なのです。
それは、天然秋田杉のおかげ。
木の年輪がほぼ平行に並んだ
「柾目（まさめ）」の部分を使うことで、
中に入れた食材の水分をほどよく木が吸収し、
ごはんもパンもおかずも、べちゃっとすることなく、
ふっくらと保ってくれます。
また、杉の木には、吸湿性に加え殺菌効果もあります。
だから暑い時期のお弁当や、
職場などに冷蔵庫がない場合でも安心です。
コンビニのお弁当や外食もときにはいいかもしれません。
でも、伝統工芸品である大館曲げわっぱの
お弁当箱に入れた、手づくりのお弁当の味は格別。
そして、使うほどに味の出てくる素材です。
子どもの頃から大人になるまで使えたら、
とても素敵ですね。
お子さまや女性には小サイズ、食べ盛りのお子さまや男性には大サイズがおすすめです。おひつとしてもお使いいただけます。
