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IFNi > MT.FUJI DRIPPER (IFNi×ILCANA)

MT.FUJI DRIPPER (IFNi×ILCANA)

3,000円(税抜)


 

静岡市にて美味しいコーヒーとコーヒーを淹れる道具、
そしてコーヒーを囲む生活が楽しくなるようなグッズを製作・販売している
「IFNi Roasting & CO. (イフニ ロースティング アンド コー)が、
山梨を拠点とするコーヒー器具ブランド「ILCANA(イルカナ)」と一緒につくったドリッパー。
コーヒードリップにおいて、プロとアマの差はないはず、
というIFNiとILCANAの信条をかたちにした
誰でも美味しいコーヒーを淹れられる道具です。

空気の逃げ道があるワイヤータイプはコーヒーの蒸らしがムラなくでき、
コーヒーエキスをすばやく抽出できます。
渋みや雑味が出る前にコーヒーの抽出ができるので、クリアな味わいに。

1〜4人分のコーヒーを淹れることのできるドリッパーは、18-8ステンレス製。
新潟県燕市の株式会社シンドーとの共同開発により
継ぎ目なく連なるステンレスのワイヤーを実現。 流石の職人仕事です。

取っ手がついているので、
傾けながら好みの角度でお湯を垂らしていくこともできますし、
ビーカーなど容器の上に水平に置くことも、もちろん可能です。
使い終わったら引っ掛けて保存すれば、水気もしっかり切れて清潔。
省スペースにもなります。

一緒に使用するフィルターは、かたちが円錐形でさえあれば
何でもお使いいただけます。
リネンのものでも、ペーパーのものでも、お好みでどうぞ。

静岡と山梨のコラボレーションだけに、モチーフは富士山。
毎朝美味しいコーヒーを淹れる前に富士山を拝めば、
なんだかいい一日になりそうです。
かわいい箱入りなので、コーヒー好きのあの方へ、
贈り物にしても喜ばれるでしょう。

 

バリエーション&商品詳細

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  • MT.FUJI DRIPPER(IFNi×ILCANA)

    知恵の輪のように、継ぎ目なくワイヤーが組み合わさっています。金属加工で有名な新潟県燕の職人技が光ります。

  • MT.FUJI DRIPPER(IFNi×ILCANA)

    真横から見ると、ワイヤーのかたちが雪をかぶった富士山のよう。淹れ方による味の変化がわかりやすい円錐形です。

  • MT.FUJI DRIPPER(IFNi×ILCANA)

    円錐の尖った方を上にして真上から見たところ。ワイヤーの先端も切れ目なく、くるんと曲がってつながっています。

  • MT.FUJI DRIPPER(IFNi×ILCANA)

    円錐の広い方を上にして真上から見たところ。側面のワイヤーは、枠のワイヤーに巻きつくように接合されています。

  • MT.FUJI DRIPPER(IFNi×ILCANA)

    箱についている、「メイド・イン・ツバメ」のロゴ。金属の街・新潟県燕市でつくられたことの証です。

  • MT.FUJI DRIPPER(IFNi×ILCANA)

    口径が合うものなら、容器に置いて使うことも可能。写真は、500mlのビーカーを使用。

  • 材質
  • 18−8ステンレス
  • サイズ
  • 約φ114×H75mm
  • 備考
  • 直火:× IH:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:×
ILCANA(イルカナ)について
 

山梨を拠点に、コーヒーをもっと好きになる道具やライフスタイルを紹介するコーヒー器具ブランド。
2016年3月にスタート。「クロスフィルター」など、IFNiのアイテムのILCANAオリジナルカラーも製作・販売。

IFNi ROASTING&CO.(イフニ ロースティング アンド コー)について
ロゴ  

静岡市を拠点にコーヒー豆の焙煎、卸業、販売をしている
「IFNi ROASTING&CO.(イフニ ロースティング アンド コー)」。
代表の松葉さんは、学生時代にコーヒーの世界に魅了されて以来、
世界各地でさまざまなコーヒー文化や焙煎に触れ、
コーヒーに携わるさまざまな人たちに師事しながら、自分が好きなコーヒー・焙煎を追い求めてきました。
そして2001年、ついに地元である静岡にIFNiがオープン。
コーヒー豆の焙煎だけでなく、コーヒーを淹れるための器具やコーヒーアイテムもつくり出しています。

10代後半の頃はコーヒーが嫌いだったという松葉さんが、衝撃を受けたコーヒーとの出会いから、
美味しいと思うコーヒーを求めて辿り着いた抽出方法まで。
特集もぜひご覧ください。

 
  • 販売価格: 3,000 円(税抜)
    (税込3,240 円)
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  • ご購入前の注意
  • >> ワイヤーには、ところどころ溶接の跡が見られますが、製品仕様となります。
    >> メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。
     
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