キッチンツール（柳宗理）

ここに揃う12種類のキッチンツールは、
どれも日本を代表するデザイナー・柳宗理らしい独特のカーブを描いています。
使うシーン、使い方、使い心地……。
主婦や料理専門家の意見に耳を傾けることで生まれたデザインです。

まずは、横に広がりのある楕円形のカーブが特徴的な、
レードル、ターナー、スキンマーで、その使い心地を実感するはず。
レードルなら、お味噌汁、スープ、カレー、どんな汁物でもすっと注ぎやすいのです。
ターナーなら、お肉もお魚も身が崩れることなく返すことができ、
スキンマーなら、小さな食材も鍋のヘリに押し当てて、ひと粒残らずすくいあげることができます。

それぞれ、同時に料理するときの為に、サイズ違いで揃えておけば、さらに便利。
Sサイズだったら、食卓での取り分け用として使っても素敵です。

また、トングのかたちも柳宗理ならではのもの。
手にすっと馴染み、意外に力の入ってしまう「挟む」作業が楽にできます。
サラダなどの盛り付けには穴なし、パスタなどの麺類には穴あきタイプが活躍するでしょう。

一見、普通に見える泡立て器は、一般的なものより、
ハンドルがぐっと短く、軽くできていて、疲れにくいのです。
泡立て部分の本数も多いので、細やかな泡がみるみる立ちます。

普段、何気なくしている動作を少し楽に、そして美しくしてくれる道具たち。
ずらっと並べてみると台所の景色も変わります。
春からの新生活に、嬉しいパートナーとなりそうです。

バリエーション＆商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

どれも先端に穴が空いているので、引っかけておくことができ便利です。
柳宗理のロゴと使われているステンレスの素材を示す「18-8」の文字が。
バタービーターのみ強度の関係上、継ぎ目があります。
幾本も交差する泡立て部分。素早く細かい泡が立ちます。
泡立てのみ、持ち手が樹脂になっています。先端にロゴマーク。

材質
18-8ステンレス
サイズ
レードルL：94×60×298mm　レードルM：86×58×288mm　レードルS：W72×H225mm
フォークレードル：94×70×288mm
ターナー：105×50×300mm　ターナーS：W72×H225mm
スキンマー：97×65×298mm　スキンマーS：W72×H225mm
バタービーター：80×65×308mm
ステンレストング穴なし：W47×D70×H220mm
ステンレストング穴あき：W47×D70×H220mm
泡立て：φ80×H300mm
備考
食器洗浄機：○

柳宗理（やなぎそうり／むねみち）について

日本のプロダクトデザインの第一人者であり、日本を代表する工業デザイナーのひとり。柳宗悦の長男で、次男は美術史家の柳宗玄、三男は園芸研究家の柳宗民。その作品はキッチンウェアや家具だけにとどまらず、玩具やオブジェ、オリンピックの聖火台、トンネルの坑口、歩道橋など広範囲に及び、機能美のあるデザインは世界中から評価を得ています。

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