二十四節気の食べごろレシピ
【穀雨】スナップエンドウとささ身の甘辛炒め
お弁当おかずリメイクレシピ
ビーフハンバーグ
【清明】もずくと切干大根入り卵焼き
保存食暦
【卯月】牧田敬子さんに教わる「きゃらぶき」
【春分】あさりと新じゃがのマヨネーズスープ
鯛の山椒味噌焼き
【啓蟄】鶏ひき肉の蒸しハンバーグ
【弥生】小田真規子さんに教わる「キャベツの水キムチ」
【雨水】ごま豆腐と菜の花の揚げ出し
【立春】鶏粥
トマトとベーコンのチーズ焼き
【皐月】谷島せい子さんに教わる「セミドライトマトのオイル漬け」
【穀雨】牛肉のグリル木の芽風味の炒り米だれ添え
やりいか飯
【清明】新じゃがの煮っころがし
【卯月】いづいさちこさんに教わる「うどのピクルス」
あさりの山椒煮
【春分】鯛の日向飯
【啓蟄】ブータンブランとスナップエンドウのソテー
【弥生】森崎繭香さんに教わる「いちごの白ワイン煮」
【雨水】はまぐりとせりのねぎ油風味
ひじきの煮物
【皐月】脇雅世さんに教わる「トマトソース」
鶏とさや豆のカシューナッツ炒め
【穀雨】蕗と三つ葉、 さきイカのかき揚げ
【卯月】フードユニット TORiに教わる「筍と新玉ねぎのピクルス」
【清明】春野菜のチョルミョン
たけのこの煮物
【春分】帆立と空豆フムスのホットサンド
【啓蟄】チーズオムレツ 菜の花と独活、あさりの蒸し煮かけ
【弥生】久保香菜子さんに教わる「ふき味噌」
【雨水】オリーブ＆ドライトマト風味のブリ味噌煮
【立春】白菜の根元の肉詰め煮
かつおの梅煮
【穀雨】きくらげのやわらか煮
照り焼きチキン
【卯月】たくまたまえさんに教わる「春の豆のオイル漬け」
【清明】あさりのむき身入り 鶏団子と春野菜のスープ
【春分】鶏のカリカリ焼き ふきのとうソース添え
ポークバーグ
【弥生】舘野真知子さんに教わる「ザワークラウト」
【啓蟄】鰆の燻製
【雨水】コマキンパ
【立春】レンジでつくる鮭のブロッコリーシューマイ
【穀雨】ほたるいかと春野菜のサラダ 新生姜と塩昆布のドレッシング
【清明】春野菜のリッボリータ
【春分】つくねの筍はさみ焼き
【啓蟄】春のアクアパッツァ
