保存食暦
【葉月】稲垣晴代さんに教わる「なすのスパイシーマリネ」
二十四節気の食べごろレシピ
【立秋】かんぱちのみょうがゼリー添え
【大暑】タコとおろしきゅうりの素麺
【小暑】なまり節と素揚げゴーヤのサラダ
【夏至】冷やし刀削麺
【芒種】みょうがとヤングコーンの鶏巻き天
【小満】イカとレタスの蒸しフォー
【立夏】鰹のニラミント醤
【穀雨】スナップエンドウとささ身の甘辛炒め
【清明】もずくと切干大根入り卵焼き
【卯月】牧田敬子さんに教わる「きゃらぶき」
【春分】あさりと新じゃがのマヨネーズスープ
【啓蟄】鶏ひき肉の蒸しハンバーグ
【弥生】小田真規子さんに教わる「キャベツの水キムチ」
【雨水】ごま豆腐と菜の花の揚げ出し
【如月】高橋佳奈さんに教わる「乾姜」
【立春】鶏粥
【大寒】かぶ餅
【睦月】阿佐ヶ谷夫婦に教わる「カリフラワーのスパイスピクルス」
【小寒】鱈とカリフラワーのレモンクリーム煮
【冬至】大根の天ぷら
【大雪】鰆と芽キャベツの和風アヒージョ
【師走】植松良枝さんに教わる「ゆず味噌」
【小雪】ホタテおこわ
【立冬】鶏と栗の簡単ドリア
【霜月】山田英季さんに教わる「焼き鯖の山椒オイル漬け」
【霜降】薄切り肉でつくる塩豚のポテ
【寒露】ごぼうのサクサク揚げ
【神無月】堤人美さんに教わる「りんごのチャツネ」
【秋分】鶏とくるみのそばパスタ(ピッツォケリ)
【白露】太刀魚とセロリらっきょうの醤がけ
【長月】坂井より子さんに教わる「干しきのこ」
【処暑】炙り茄子とかんぱちの混ぜ寿司
【葉月】荒木典子さんに教わる「オイルサーディン」
【大暑】茄子とモッツァレラの餃子
【小暑】納豆肉みそのせトマトピーナッツ麺
【文月】江口恵子さんに教わる「ゴーヤの佃煮」
【夏至】イカメンチ
【水無月】セキグチテルヨさんに教わる「きゅうりのエスニックなます」
【芒種】もずくのジューシー
【小満】魚介とオクラのスパイシーシチュー
【皐月】谷島せい子さんに教わる「セミドライトマトのオイル漬け」
【立夏】ほたて貝柱と筍のトマトクリームソテー
【卯月】いづいさちこさんに教わる「うどのピクルス」
【春分】鯛の日向飯
【啓蟄】ブータンブランとスナップエンドウのソテー
【弥生】森崎繭香さんに教わる「いちごの白ワイン煮」
【雨水】はまぐりとせりのねぎ油風味